Tortilla de acelga fácil, rápida y nutritiva

nayelyfloress
nayelyfloress @cook_7721934

Se me ocurrió hacerla con algunos ingredientes que tenía y salió muy buena. En este caso la acompañe con puré mixto de verduras

Tortilla de acelga fácil, rápida y nutritiva

Se me ocurrió hacerla con algunos ingredientes que tenía y salió muy buena. En este caso la acompañe con puré mixto de verduras

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Ingredientes

20 ' a 30'
4 raciones
  1. 1 atadoacelga
  2. 2-3huevos
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla
  5. 1 lataatún
  6. Optativo
  7. 150 gr queso mantecoso
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Orégano y pimienta

Paso a paso

20 ' a 30'
  1. 1

    Ponemos la sartén 🍳 mejor si es de teflón, con un pequeño chorrito de aceite o fritolin.

  2. 2

    Mientras tanto rallamos la zanahoria y picamos la cebolla. Agregamos a la sartén.

  3. 3

    Lavamos y picamos en juliana la acelga, también agregamos a la sartén cada tanto revolver, una vez que este todo tiernizado, agregamos el atún, revolvemos y salpimentamos, batimos los huevos con un poquito de sal, y volcamos a la preparación en la sartén, esperamos que se termine de cocinar y listo!!!

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