Μεσογειακό "κινέζικο" κοτόπουλο

23 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Pinelopi
Pinelopi @cook_8472571
ΧΑΛΚΙΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Γρήγορη , εύκολη και πεντανοστιμη καλοκαιρινή συνταγή!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 λεπτά
3 μεριδες
  1. 2στήθη κοτόπουλο
  2. 400 γρανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα
  3. 1 φλ καφέκριθαράκι ολικής
  4. 1ντομάτα ώριμη σε κύβους
  5. Σόγια σως κατά βούληση
  6. Μουστάρδα κατα βούληση
  7. Κάρι, αλάτι, σκόρδο κατα βούληση
  8. Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλο σε μικρές μπουκιτσες και τσιγαρίζουμε σε σκεύος γουοκ ή βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο έως να ροδίσει

  2. 2

    Σβήνουμε το κοτόπουλο με σόγια σως και μουστάρδα και προσθέτουμε την ώριμη ντομάτα.

  3. 3

    Έπειτα προσθέτουμε τα ανάμικτα λαχανικά, το κάρυ, το αλάτι και το σκόρδο σε σκόνη και συμπληρώνουμε με νερό μέχρι να καλύπτονται πλήρως τα υλικά μας και βράζουμε για 15' περίπου σε μέτρια φωτιά

  4. 4

    Προσθέτουμε το κριθαράκι ολικής, συμπληρώνουμε νερό αν χρειάζεται και βράζουμε για αλλά 8' σε μέτρια φωτιά

  5. 5

    Κατεβάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο και αφήνουμε σκεπασμένο για 10' να δέσει.

  6. 6

    Το φαγάκι μας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Pinelopi
Pinelopi @cook_8472571
στις
ΧΑΛΚΙΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές