Thịt heo luộc cuốn bánh tráng

Hien Thai Nguyen
Hien Thai Nguyen @cook_5128411

Món đặc sản quê mình đây. Mình ngại ăn thịt mỡ nên thường hay luộc thịt và ăn kèm với rau sống các loại cho đỡ ngán, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm. Ngon mê ly

Thịt heo luộc cuốn bánh tráng

Món đặc sản quê mình đây. Mình ngại ăn thịt mỡ nên thường hay luộc thịt và ăn kèm với rau sống các loại cho đỡ ngán, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm. Ngon mê ly

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 grthịt heo ba chỉ/ thịt mông
  2. Rau sống các loại (xà lách, rau diếp cá, rau thơm, hành lá, ngò, hoa chuối)
  3. Dưa leo, ớt, tỏi, nước mắm, đường trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo mua về ngâm muối rửa sạch, sau đó bắt nồi nước lên bếp cho chút muối vào, nước sôi cho thịt vào luộc cho đến khi thịt chín, vớt ra rửa qua nước lạnh/ nước đá cho thịt giòn, thái lát mỏng vừa ăn và xếp ra đĩa.

  2. 2

    Rau sống ngâm khoảng 15 - 20 phút cho nhả bớt cát sau đó rửa sạch để ráo, dưa leo rửa sạch thái lát dài vừa ăn. Bày rau ra đĩa.

  3. 3

    Làm nước mắm ớt tỏi chua chua ngọt ngọt ăn kèm. Măm măm thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hien Thai Nguyen
Hien Thai Nguyen @cook_5128411
vào

Bình luận (2)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Hien Thai Nguyen thân mến, Cookpad sắp tổ chức hội thi "Món ngon tuổi thơ" từ ngày 28/10/2016 đến ngày 07/11/2016 với mong muốn mọi người cùng nhau vào bếp thực hiện những món ăn một thời tuổi thơ, bồi hồi nhớ lại kỉ niệm ngày xưa và cùng gia đình thưởng thức những món ăn đáng nhớ. Cookpad hi vọng Hien Thai Nguyen sẽ tham gia lễ hội và chia sẻ với Cookpad những khoảnh khắc yêu thương đó. Hien Thai Nguyen có thể tham gia hội thi với nhiều món và với những món đã được đăng ở Cookpad. Love you!!!

Các Món Tương Tự