Tulang iga ini udah direbus 2 minggu yang lalu, tapi baru sekarang sempat masaknya. Makasih resepnya, ya, Mak @ismymaulidasary 😘. Mantul pokoknya.#Kopijos_Juli#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

.01/09/2017,.Source : Martiwi dan Buku Variasi Masakan Jawa by Munawaroh & M. JasmineSaatnya #kitaberbagi di Hari Raya Nan Agung "Idul Adha 1438H"... Semoga Allah SWT menerima qurban kita. Amin Ya Rabal'alamin.....Resep yang tayang udah disesuaikan dengan modifikasi saya... Rasanya yummehhh...lezatos....😍😍😋.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020).Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Alhamdulillahnya, di moment Idul Adha selalu banyak rezeki, dapat kiriman daging dari mana-mana, wahh tiba-tiba jadi pengen makan tengkleng. Karena tahun ini alhamdulillah qurban nya sapi, dan dapat hadiah dagingnya pun daging sapi semua, jadi buat tengkleng daging sapi aja. Sekalian untuk ikut menyemarakan Posbar Ke-4 Genk Alumni Kelas Cookpad 😍, semoga kita kompak selalu ya teman-teman. Hatur nuhun mba ARTI KULINER untuk inspirasi resepnya, tengklengnya enak banget😍, mampu mengobati rasa kangenku...😁#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Kangeeeeen banget makan tengkleng di Solo, tp karena jauh akhirnya memutuskan buat coba bikin sendiri. Dan ternyata lumayan, ga beda jauh deh sama yg di Solo. Disini pake iga sapi, kalo pake balungan kambing mesti tambah mantap😂 tp sama aja enaknya kok. Resep ikutan punya ci Xander 😁

Rute pulang kampung kami melewati jalur Pantai Utara. Kalau ngga ada tol, saat melewati Solo dan sekitarnya, wuooowww serasa wisata kuliner tiada henti. Selad solo, tengkleng, serabi solo, banyaaaakkkk lagi deh.Dan pekan ini, Cookpad mengajak kita untuk membuat aneka hidangan kuliner dari segala penjuru Indonesia.Aku memilih resep tengkleng untuk diikutsertakan event tersebut.Resep hasil adaptasi dari resep Tengkleng Solo by Chef Rudi Choirudin di web Rasa Sayange.Ssttt Mamah Cookpad... Teman-teman CoDe sesama perantauan pada melow tuh gara-gara event ini, pada menahan rindu yang sudah di ubun-ubun.Semoga pandemi segera diangkat oleh Allah sehingga kita bisa berkumpul lagi dengan keluarga besar dalam keadaan sehat wal afiat. Aamiin.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Bismillah.Masakan khas Nusantara itu banyak dan beragam. Saya menyesuaikan apa yang ada didalam kulkas dan ada didapur. Salah satu masakan khas Jawa Tengah (Solo) adalah Tengkleng (kaki) biasanya pakai kaki kambing.Tapi dikulkasku adanya tulang sapi.Jadi saya buat resep tengkleng Tulang Sapi saja. Bumbu rempahnya lengkap, cus mari kita buat.#KhasNusantara#Gas2025#TengklengTulangSapi#HalalToyyib#InspirasiMasak#IndonesianFood#RempahIndonesia#MemasakDenganHati#ProteinDarat#CookpadCommunity_Batam

Edisi idul adha buibu... Punya balungan dan daging kambing... Pengen makan yg seger berkuah.#berburucelemekemas#resolusi2019W-32 (12-18 Agustus 2019)

Idul Adha kemarin membawa berkah, ya iyaa dapat daging buanyak hehe. Alhamdulillah.. Kebetulan dapat kepala n kaki kambing juga, langsung deh kepikiran buat bikin tengkleng. Dulu kalo ke Solo suka kuliner tengkleng ini, suka antri nungguin cuma buat makan tengkleng di pasar klewer. Perjuangan sekali hahaha. Tengkleng ini g bikin eneg karena tanpa santan, rasanya seger apalagi di tambah peresan jeruk nipis. Enaak deeh. Sekalian ikutan memeriahkan #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing

Rindu bgt sama tengkleng kambing di Jawa, tapi apa daya di Kupang jarang bgt bisa dpt daging/tulang kambing.. Jadilah tulang sapi dieksekusi 😇

Pengalaman makan tengkleng pertama kali di kampung paksu di Wonogiri.Mamak pikir tengkleng seperti olahan masakan gulai pada umumnya ternyata hanya tulang- tulang kambing yang dimasak sedangkan dagingnya sudah diambil untuk gulai, sate atau tongseng. Tengkleng rasanya seperti gulai tapi santannya lebih encer.Kebetulan mamak dapat tulang- tulang kambing saat idul kurban kemarin jadi bisa mencoba buat tengkleng sendiri di rumah tapi tengkleng yang ini istimewa karena masih banyak daging yang menempel ditulangnya...😀😀😀#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ceritanya ngabisin stok perdagingan sisa idul adha kemarin. Nah kali ini iganya dimasak tengkleng saja. Alhamdulillaah pada suka. Kalau masak yang berbau daging or tulang itu cepet ludesnya. Cuss intip resepnya..

Karena saya suka eksperimen..dan ada tulang sapi dan tetelan dagingnya lagi nganggur..jadilah masakan lezat ini...suami dan saudara-saudara makan dengan lahap...😁😁