Brownies σοκολατένιο

Name: Brownies σοκολατένιο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ κουβερτούρα; 150 γρ ζάχαρη; 90 γρ βούτυρο; 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου); 100 γρ αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο; 20 γρ κακάο κοσκινισμένο; 1 κάψουλα βανίλιας

Marina @marina_chef

Brownies σοκολατένιο

Υλικά

200 γρκουβερτούρα
150 γρζάχαρη
90 γρβούτυρο
2αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γραλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
20 γρκακάο κοσκινισμένο
1 κάψουλαβανίλιας

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός (δεν χρειάζεται μίξερ) το βούτυρο και την κουβερτούρα (τα 150γρ) σε μπεν μαρι. Αφαιρούμε το μπολ απο το μπεν μαρι οταν το μείγμα ειναι έτοιμο.
2

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια βάζουμε τα αυγά και τη βανίλια.
3

Αφού δέσει το μείγμα με τα αυγά βάζουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη και το κοσκινισμένο κακάο. Και ανακατεύουμε καλά.
4

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και προσθέτουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα (50γρ) σε κομματάκια. Με ενα ελαφρύ ανακάτεμα το μείγμα ειναι έτοιμο!
5

Σε ένα μικρό ταψί βάζουμε λαδόκολλα καλύπτοντας το πάτο και τα πλάγια βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο τη λαδόκολλα ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180ο C στον αέρα.
6

Tip σερβίρετε με παγωτό η κάποιο ζεστό/κρύο ρόφημα!.

ο/η Μαρινα και άλλοι αντέδρασαν

Cooksnaps (1)

Strata Al.

φανταστικό! και με σπιτικό παγωτό...

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Marina @marina_chef

στις Τρίτη 13 Αύγουστος 2019 20:18:05 UTC

Γρήγορες και εύκολες συνταγές ❤

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Τα brownies του Άκη 😋 Τα brownies του Άκη 😋

Δοκίμασα τα brownies του Άκη και μας άρεσαν πολύ! Βγαίνουν μαστιχωτά και σούπερ σοκολατένια, ίσως λίγη ζάχαρη λιγότερη να έβαζα μόνο, οπότε ανεβάζω κι εδώ τη συνταγή, να την έχω πρόχειρη... 😉 https://akispetretzikis.com/recipe/571/brownies#Ημερολόγιο2024

Ismini
Ονειρεμένα Brownies με Τυρί Κρέμα Ονειρεμένα Brownies με Τυρί Κρέμα

#2020 Πρόσφατα βρήκα με την κόρη μου αυτή τη συνταγή και ζήτησε να φέρω υλικά να τα φτιάξουμε. Ευκαιρία λοιπόν σήμερα Σάββατο που δεν είχα δουλειά, κάτσαμε στην κουζίνα και δημιουργήσαμε αυτά τα ονειρεμένα brownies που ξετρελαίνουν τον ουρανίσκο. Καλή απόλαυση !!

Antonis Hadjiconstanti
Brownies με αμύγδαλα Brownies με αμύγδαλα

Απ' έξω κρατσανιστα από μέσα βελούδο...Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μικρή παραλλαγή στα αμύγδαλα.Το τέλειο γλυκό για Σαββατοκύριακο 🍰

Hristinka Georgieva Maslarska
Brownies Brownies

Φάνης Σφαιρόπουλος
Brownies Brownies

Stavroula
Brownies με τυρί κρέμα Brownies με τυρί κρέμα

Το πιο πλούσιο, εύκολο και νόστιμο μπράουνις με τυρί

Μαρια(panther)
Red velvet brownies Red velvet brownies

#βαλεντίνος

Stella Foka
Brownies στο air fryer Brownies στο air fryer

Brownies στην φριτέζα αέρος, πολύ νόστιμο και γρήγορα. Σου έρχεται όρεξη (λιγούρα;;;) για κάτι γλυκό;;; Σε 20 λεπτάκια είσαι με το brownies στο στόμα!!Η συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Κυριακή Γ.Σ.Ν.
Red velvet cheesecake brownies Red velvet cheesecake brownies

Ένα εύκολο γλυκό που θα κλέψει τις εντυπώσεις για τον άψογο συνδυασμό των γεύσεων!Αφράτο, υγρό και απόλυτα γευστικό αποτέλεσμα που ξετρελαίνει τις αισθήσεις! ❤️#2γεύσεις και #2χρωματα 😉

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
Brownies.... σκέτη κόλαση!!! Brownies.... σκέτη κόλαση!!!

Χωρίς σχόλια.... απλά δοκιμάστε τα !!!

I❤to Cook by Rania
Brownies κόλαση Brownies κόλαση

Anna Beni
Chocolate Brownies Chocolate Brownies

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που έχω ποτέ δοκιμάσει για σοκολατένια brownies!! Πλούσια γεύση, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικά την συνταγή εδώ: https://m.youtube.com/watch?v=_WddUBj-VYI&pp ygUcS29uc3RhbnRpbmEgYWRhbWFraSBicm93bmllcw%3D%3D

Sugar&cream99

Περισσότερες συνταγές