Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos todo y picamos en cuadritos no pequeños...
- 2
Luego en una olla ponemos nuestra carne picada le ponemos aceite sal Ajo orégano y comino y salteamos muy bien después de 3minutos ponemos la cebolla picada y seguimos salteando todo
- 3
Luego agregamos las papas zanahoria morrón y las verduras congeladas y le ponemos agua fría y dejamos cocinar a fuego medio hasta que hierva
- 4
Preparamos la masa de las pantrucas..Media taza de harina un huevo una pizca de sal orégano y agregamos agua tibia hacemos una masa...
- 5
Luego estiramos nuestra masa en tiras delgadas y larga...
- 6
Una vez listas vamos poniendo en nuestra olla que ya hirvió dejamos cocinar nuestras pantrucas por unos 10 minutos más y apagamos y dejamos reposar
- 7
Una vez servido le ponemos a elección un huevo entero en nuestro plato y le ponemos cilantro o perejil y a disfrutarlo
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