Espaghettis carbonara

Cesc Frago @ffrago
Paso a paso
- 1
Posem a bullir la pasta amb aigua, 2 cullerades petites desal i les 2 fulles de llorer
- 2
En un bol, batem els 6 ous i un cop batuts hi afegim el formatge ratllat a dins i molt de pebre
- 3
En una cassola de ferro colat hi posem el bacó fumat tallat a tires i el fregim amb l'oli i els 2 alls tallats per la mitat.
No s'han de torrar molt - 4
Escorrim els espaghettis i els posem a l'olla juntament amb la barreja de l'ou i el formatge. Remenem fins que quedi cuit. Ens ho menjem immediatament.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesc Frago le encantará ver cómo quedó.
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