Letones y huevas fritos

Tipicos en la epoca Semana Santa, aqui en Cartagena, aparte de que es su epoca. Un manjar, un plato que aqui valoramos mucho, ya no solo por lo delicioso que es, sino porqué tenemos que esperar 1 año para volver a comerlo.

#abecedario. Aunque parezca un plato raro, es una pasada... La mezcla de sabores no te dejará indiferente...😋😋😋

Una comida que solía hacernos los fines de semana mi abuela y yo he querido hacerlo de una manera un poquito más sana #delantaldorado

Hoy os presento una cena poco sana, pero de cuando en cuando se puede hacer una excepción y comer fritos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QA8fGH7TsIY

La guarnición más fácil del mundo con un contraste de sabores genuíno.

Esta muy rica y mucho cuidado por si saltan los huevos

Faciles, y muy ricos.

De cualquier manera nos gusta el huevo, pero frito y blanqueado acompaña muchos platos.

ESTA RECETA NO ES PARA COMER A DIARIO PERO DE VEZ EN CUANDO ESTA MUY BIEN

Lo de gulas alegres es porque tienen que estar muy contentas de estar bañadas con el maravilloso oro líquido, como es el aceite de oliva y con las guindillas es como para ponerse a hacer palmas.

Las huevas de pescado son una gran concentración de huevos de los peces y se cocinan de distintas formas, cocidas para ensalada o con mayonesa, a la plancha, etc. En Andalucía nos gustan especialmente fritas. En tiempos de Cuaresma es un clásico de la fritura sevillana. Son una gran fuente de proteínas, fósforo y omega 3, aunque hay que dosificar su consumo porque tienen mucho colesterol. Un capricho que no puede faltar en una noche de pescaíto frito en Semana Santa.#Pescado

Porque darse un capricho siempre sienta bien...

Así cuezo yo las huevas. Luego hago diferentes platos con ellas como salpicón, a la gallega o simplemente con mayonesa, de cualquier forma están buenísimas. Cuando compro huevas las cuezo todas a la vez y las que no voy a usar las congelo.

ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.

Los caracoles es el típico alimento que gusta mucho, o es odiado. Yo me incluyo en el primer grupo... me encantan ya sea en "caragolà", en la paella, o cocinados de esta manera tan sencilla y sabrosa.Aunque los congelados no tienen tanto sabor, para quitarme el antojo me conformo.

Un plato delicioso con gulas con huevos fritos

#WeekendTour , yo estas las hago pocas veces, hago más las de pan, pero las dos estas muy ricas, 😋😋

En esta ocasión, traigo un postre espectacular, fácil y rico, que no tiene huevos, ni tampoco tiene granos, pero seguro que sorprenderá en cualquier mesa por tratarse de un trampantojo.

Receta fácil, hacerla en temporada de galeras.

Aún me imagino el corral lleno de gallinas, conejos y el gallo como dueño de todo, así como mi querida madre recogiendo los huevos (más de 20 diarios). Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os. Muy buenos. GXL

Esta receta es la que me hacía mi abuela para desayunar los fin de semana. Ahora la hago todos Sábados a mis niños y les encanta!!! Y encima es súper sencilla!!

Los bacalaos enteros frescos, pasados por harina y fritos. Receta sencilla y riquísima. GXL.

Es una forma divertida de preparar el tradicional huevo frito. #delantaldorado

#DelantalDorado23, que hay más bueno que unos huevos fritos y si lo acompañamos de frutos de mar 😋😋😋😋