Huevos fritos con gulas alegres

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Lo de gulas alegres es porque tienen que estar muy contentas de estar bañadas con el maravilloso oro líquido, como es el aceite de oliva y con las guindillas es como para ponerse a hacer palmas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 1/4 de kggulas
  3. 3 dientesajo
  4. 4 o 5guindillas picantes pequeñitas
  5. aceite de oliva virgen
  6. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner aceite a calentar en una sartén y freír los huevos, colocarlos en una fuente, y en el aceite que ha quedado freír los ajos pelados y cortados a rodajitas junto con las guindillas, cuando empiezen a tomar color añadir las gulas, salar e ir moviendolas con una cuchara de madera hasta que estén cuajaditas, que es un momento.

  2. 2

    Echar encima de los huevos fritos y servir calentito,acompañarlos si quereis con patatas fritas o unas ricas patatas a lo pobre. Os chupareis los dedos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares