Cogollos de lechuga fritos

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Una receta muy típica de Cordoba que aprendí en mis cinco años que vivi en esa bonita ciudad.
#DelantalCookpad2025
Cogollos de lechuga fritos
Una receta muy típica de Cordoba que aprendí en mis cinco años que vivi en esa bonita ciudad.
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Pelamos los ajos los picamos y en una sartén con aceite los vamos friendo.cuando veamos que empiezan a tostarse los retiramos del fuego.
- 2
Mientras lavamos los cogollos quitamos las hojas malas y los partimos en 4 trozos
- 3
En un plato ponemos los cogollos ponemos atún en el centro y aliñamos los cogollos al gusto.
- 4
Una vez que los ajos estén atemperados volcamos por encima de los cogollos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24779943
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