Huevos de gallina fritos con patatas fritas

ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.

La mejor cena en todo el mundo

#ElgordodeCookpad#1receta1arbol 🌲🌴

#mirecetario

Patatas fritas con huevos rotos

Algunas veces estás cansado o no te apetece estar cocinando porque hace calor. Con esta receta de poca elaboración para una cena o comida, tanto a niños como a mayores seguro de que les va a gustarEsta receta es muy típica de Dos Torres del Valle de los Pedroches (Córdoba ). Mi suegra Pilar la suele hacer bastante en verano y si se come de primero con un salmorejo o un gazpacho. Dieta ideal para la calor

En el sigloXXV a.c., los egipcios descubrieron que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que descansaban a orillas del río Nilo durante el invierno, almacenaban reservas naturales de grasa en su hígado, éste variaba su tonalidad hacia el amarillo y presentaba un sabor exquisito, pronto aprendieron que podían ser cebadas mediante la sobrealimentación, de forma que su hígado se hipertrofiase y comenzaron con la práctica de cebar a gansos domesticados.La práctica de sobrealimentar gansos se expandió por el Mediterráneo desde EgiptoEn 1570, Bartolomeo Scappi, cocinero del papa Pío V, publicó su libro de cocina Opera, en el que comenta que "el hígado de los gansos domésticos criados por los judíos tiene un gran tamaño y un peso de entre dos y tres libras". En 1581, Max Rumpolt de Maguncia, cocinero de varios nobles alemanes, publicó un exhaustivo libro de cocina llamado Kochbuch, en el que cuenta que los judíos de Bohemia producían hígados de más de tres libras de peso. Rumpolt proporciona varias recetas para él, siendo una de ellas la de un mousse hecho de hígado de ganso.Los métodos para producir hígado de ganso cebado llegaron a Francia a través de Alsacia.

Una cena muy habitual son unos simples huevos con patatas fritas, pero presentando un huevo frito cuadrado con dos yemas, seguro que sorprendéis a cualquier comensal exigente.#Tescoma

Plato de costumbre por mi querida Abuela Matilde. Aún buscó su esencia en cada plato con el que crecí. No consigo esos platos tan ricos, pero cuando cocino es como tener unos instantes de reencuentro con ella.

En esta quinta semana de #LasRecetasDeCookpad, he pensado en esta receta tan rica y con la que se puede disfrutar en familia desde que somos pequeños. Yo personalmente no cambio unos buenos huevos fritos por cualquier manjar..❤

Tengo la suerte de que me traen huevos de gallinas de campo de dos yemas, todo un lujo, por lo que las patatas con huevos fritos es un manjar, a las patatas les he añadido una salsa inventada por mi, que me encanta es de nata y yogur con 4 quesos por lo que este plato tan clásico adquiere un toque original y tan rico como siempre

Es una comida que no hay niño que se resista. Os presento esta receta por qué es muy sencilla de cocinar.

Pues llevaba varios días pensando en esta cena... y aunque parezca un marciano.... esta riquiiiiiiisima!!!

¿Cómo algo tan simple puede ser uno de mis platos favoritos? Sería capaz de comer día sí y día también, pero intento evitar los fritos por el colesterol, aunque de vez en cuando me gusta darme el capricho.Pocas cosas son tan sencillas como preparar este platazo que poca gente puede rechazar.Hace tiempo que descubrí cómo conseguir unas espectaculares patatas fritas, y ya no cambio ni de variedad ni de manera de preparación.Lee, sigue los pasos y disfruta de ellas.#DelantalGlobal2024 #PatatasFritas

Plato combinado

Yo los sábados aprovecho, para hacer un almuerzo fuera del fiambre. Hoy he probado hacer el huevo frito con mantequilla, ummm muy bueno. Puede estar en la sartén más tiempo que con el aceite, estaba hecho y sin quemarse. GXL.

( OBSERVACIONES )Esto no son pimientos rellenos de tortilla de patatas, esto es totalmente diferente aunque parezca que es lo mismo no lo es. Esta es la segunda vez que hago pimientos rellenos al horno y la primera receta que hice, eran rellenos de chips de patatas y está de pimientos con patatas fritas y huevos.

Esta receta se puede acompañar con la receta (patatas bacon y queso )la podréis ver en mis recetas ya publicadas#BBB

#revistacookpad

Esta receta le tengo un cariño especial porque la hice con mucho cariño para Silvia, es su plato favorito y no podía ponerle cualquier cosa, aún recuerdo la sorpresa que le di, va por ti, Silvia, te quiero prima.Vamos a la cocina.

Me quedaba un trozo de pollo y he hecho estas fáciles y ricas hamburguesas, nos hemos dado un caprichito acompañándolas con un huevo y patatas fritas.#mirecetario#cookpadMykaramelli

una manera de comer huevos fritos con patatas pero con una basa de pizza .

#revistacookpadTenía en el congelador unas papas congeladas y se me ocurrió para la cena este plato