Quiche de pollo y espinacas

Hoy he hecho esta quiche que puede ser para dos personas, como entrante, para cuatro como aperitivo, o para una como plato único.La he hecho con masa quebrada congelada que es la primera vez que la compro, siempre las he hecho con masa de hojaldre fresca.

Esta receta es ideal para aprovechar los restos de pollo asado que quedan por la nevera. Yo además tenía ricotta y espinacas, y decidí probar a hacer una quiche.

Fácil, rápido y delicioso.

Que en casa nos gustan las espinacas no hay lugar a dudas, pues muchas de las recetas que subo llevan espinacas o calabacín (otro de los grandes), aunque en realidad cualquier verdura nos gusta. Hoy, para hacerlas un poco más divertidas y que alegren la vista, las he preparado en una quiche. Nosotros hemos tomado un cuarto de quiche cada uno, pero todo depende del hambre que tengas y si lo acompañas de algo más. Está buenísima.#revistacookpad

Quiche de pollo

Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb

una quiche ligera y facil para cualquier ocasion

Esta quiche es rápida de hacer y queda muy rica, de vuelta a la cocina después de unos días de descanso es una buena opción para una cena sin liarse mucho 😉

Lo hice con pollo para aprovechar el pollo del puchero y está muy bueno

Para el concurso #recetasdepelicula: En la película y el libro "Agatha Raisin y la quiche mortífera" la protagonista, recién llegada a un pequeño pueblo inglés, decide participar en un concurso de quiches para ganarse la simpatía de los vecinos. Para asegurarse el triunfo, compra una quiche de espinacas en una tienda de comida preparada en la ciudad. Pero aparte de no ganar, uno de los miembros del jurado muere envenenado y todas las sospechas recaen sobre ella...Esta quiche la hacemos mucho en casa pues es muy fácil de hacer y viene muy bien para una cena rápida o cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Mis primeras quiches eran bastante más complicadas, con diversas verduras e ingredientes, pero las fui simplificando hasta quedarme con esta que sólo lleva espinacas y queda igual de buena. Además las espinacas frescas se pueden hacer directamente en la sartén en unos minutos, sin tener que cocerlas, y quedan mucho mejor.Aunque la masa brisa o quebrada es la tradicional para la quiche, yo la hago mucho con masa de hojaldre, que parece que les gusta más. Simplemente no hay que olvidar pinchar toda la masa con un tenedor antes de poner el relleno para que no suba.

Una receta sencilla, fácil de preparar y con un sabor único.

Es una receta muy facil de preparar y esta buenisima. Perfecto como cena

Esta receta es muy fácil de hacer, se puede hacer con los ingredientes que más nos gusten y lo mejor es que está buenísimo. Lo podéis hacer para un primer plato e incluso plato único,ya que llena bastante, cortarlo en porciones para un entrante o aperitivo o en la cena. Es un plato muy socorrido.

#cocinandoespinacas

#Tescoma

Aprovechando que es temporada de calabazas os traigo esta receta original pero deliciosa que va muy bien para el tupper.