Pollo en salsa de champiñones
penchi briones garcia @cook_1094139
Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela, si es de barro mejor, poner el aceite a calentar y rehogamos la carne salpimentada, cuando esté doradita añadir los dientes de ajo pelados y troceados, la cebolla picadita y después el tomate rallado.
- 2
Dejar sofreir bien y a continuación añadimos los champiñones troceaditos el vino y el coñac; 1 vaso de agua, se sazona y se deja cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa espesita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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