Pechuga de pollo en salsa de champiñones con nata

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

#DelantalGlobal2024 #MiTupper

Vamos con un plato muy sencillo de preparar y lleno de sabor, ideal para esos días en los que hay prisas.

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

Es una receta que hice pensando en hacer algo con un poco de Pedro Ximénez que tenía de otras creaciones y así participar en la #vendimia2020

#recetasfit #delantaldorado

Es una receta rápida y económica, por supuesto muy sabrosa

Hoy no tenía mucho tiempo para cocinar, y me salió este plato express que resultó muy rico. Rápido y sencillo de hacer. Lo acompañé con unas patatas al horno.#delantaldorado

Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.

Receta muy sencilla y gustosa

El filete de pechuga de pollo simplemente frito resulta un poco seco para comer, hay muchas maneras de hacerles salsas para que resulten más apetitosos y esta es una más, después con ella son mucho más jugosos y más agradecidos de comer

Una salsa muy rica con pechugas de pollo cortadas en filetes, puerros, champiñones, etc, y una picada deliciosa con vino dorado del Campo de Cartagena.

#1receta1arbol

Esta receta la hice de casualidad para una Nochebuena 😃

Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.

#pollo

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=o1RUibLWJSc2tOma

Para hacer las crepes seguí la receta de Miguel Velasco, publicada aquí en Cookpad, por eso no detallo cómo hacerlas.

Filetes de pechuga de pollo en salsa cremosa de nata con champiñones y toque de macis.Como todas mis salsas de este tipo, son laboriosas porque siempre las suelo hacer con harina y hay que trabajarlas bien para que no aparezca el sabor por ninguna parte al final. También puedo jugar con la textura y hacer la más adecuada para cada receta. La textura de esta receta, la he hecho muy parecida a la de una mayonesa un poco espesa como se puede observar en las fotos de la presentación. Son tres elaboraciones por separado y hasta a la hora de servir va por separado, para degustar cada elaboración.(Observaciones)Para muchos, el macis quizás no os suene para nada. Es la membrana que cubre la nuez moscada después de haberle quitado el bulbo y es una especia. Pero para no compliaros, lo sustéis por nuez moscada y ponéis la misma cantidad y listo.

Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

Es una receta sabrosa, rápida y económica. Se puede acompañar con un arroz o una buena ensalada.