Miso Ramen Sapi Panggang
Selli Salbiah @blvd_2002023
Di kulkas masih ada timun (Kyuri), jagung rebus yang sudah dipipil, pakcoy, daging sapi, miso pasta dan sambal gochujang ....masih dalam rangka kuras kulkas mau bikin miso ramen sapi panggang dengan menggunakan semua bahan bahan yang ada di kulkas daripada kebuang karena keburu busuk atau kadaluarsa tanggal pakainya.... kebetulan masih punya mie kering.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan untuk rendaman sapi panggang (kecap asin+minyak wijen+jahe bubuk+bawang putih bubuk + cuka beras+ madu). siram ke atas daging...rendam (dimarinasi selama 10 - 20 menit)
- 2
Sambil menunggu daging yg sedang direndam (dimarinasi)..siapkan bahan2 lainnya....jagung rebus yang sudah dipipil, iris timun Kyuri seperti korek api (remas dg sedikit garam sampai agak layu), siangi dan cuci pakcoy, bawang daun diris halus, haluskan bawang putih dan bawang merah, sambal gochujang, miso pasta, jahe bubuk, lada bubuk dan garam
- 3
Panggang daging sapi yang sudah dimarinasi di atas teflon yang sudah diolesi mentega selama 10 - 25 menit, sambil di bolak balik. angkat dan sishkan kalau sudah sudah matang angkat dan sisihkan. Dan kalau sudah dingin di iris tipis tipis
- 4
Tumis sayuran (timun, Pakcoy dan jagung pipil) berturut turut dengan minyak wijen dan beri sedikt garam, kecuali timun Kyuri karena sudah duberi garam.
- 5
Rebus mie kering sampai lunak lalu aduk dengan 1/2 sdt kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen
- 6
Buat kuah miso; tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan lalu tambahkan air sebayak 600 cc didihkan. Apabila sudah mendidih masukan miso pasta, sambal gochujang, lada bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata dan didihkan kembali lalu periksa rasa
- 7
Saatnya untuk disajikan tata mie yang sudah direbus dan diaduk dengan kecap asin dan minyak wijen (langkah 5) tambah Kyuri, pakcoy dan jagung pipil yang sudah ditumis (langkah 4), tambahkan irisan daging panggang lalu siram dengan kuah miso, taburi dengan irisan daun bawang. siap untuk disantap
Resep Serupa
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)
Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga.Resep by: cookwithliefRecook modif by me.
Stir Fry Miso Ramen
Masih dalam rangka menghabiskan pasta miso dan bikin kreasi resep menggunakan miso. Setelah searching di pinterest, muncullah gambar stir fry miso ramen. Bolehlah ya dicoba, biar nggak dimasak berkuah terus..Berhubung aku gk punya black soy sauce, akhirnya aku beri sedikit kecap manis untuk menambah warna pada masakan.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #miso #ramen #stirfry #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_japanesefood
Homemade Spicy Miso Ramen
Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba
Chicken katsu ramen
hujan hujan, tiba tiba pengen banget ramen kuah gurih .. liat di kulkas ada naget strip dan jadi lah ramen yang enakk dan hematt.. semua bahan bisa di beli di shopee / tokopedia eceran
Creamy Miso Ramen
mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang
Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.
Creamy Miso Ramen
Ramen jadi salah satu makanan favorite anak ku nih klo lg jalan2 k Mall. Semenjak pindah k UK susah banget cari ramen yg tastenya sama kyk di Indo, kurang gurih gitu, jd sedih deeh dia.Tenaaang... emak ga boleh ilang akal dong yaaah. Lgsg deeh research resep ramen. Tdnya mau nyerah aja, secara yaaah resep ramen yg authentic itu bikin kuah mie dari tulang babi/ayam yg di rebus laaamaaaa bangettt sampe kuahnya kentel. Hadeeuuuh... bisa tekor listrik itu siiih.Baca sana sini, ternyata ada niiih trick buat bikin ramen kyk resto2 di mall, ternyata ga susah gaeess... surprisingly cepet juga loh, cuma 20 menit (tanpa prepare topping yaa).#GenerasiAprontis#GATA_week10#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#PilihMasak#alaResto
Miso Ramen
pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2
Vegan Miso Ramen 🌱
Resep ramen untuk para vegetarian silahkan mencoba ya..
Miso Ramen ala rumahan
Jatah bulanan mi instan udah dipakai+masih gak berani ngemal, tapi karena sepengen itu makan ramen, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg udah ada di rumah.
Miso Ramen
Kmrn abis bikin gyoza daging, wondering kalo di pairing in sama acar timun, sama miso ramen kyknya enak bgt. Turn out worth every last second! Bener2 kyk makan di resto!
Miso Ramen
Resep dari Ibu Cory lagiii yang disesuaikan dengan lidah keluarga. MasyaAllah ga nyangka bisa bikin Ramen kesukaan suami. Suami doyan banget, si balita juga doyan loh. Dan ga nyangka juga ternyata bikinnya ga ribet. Bumbunya juga cuma 3!Sebetulnya mie-nya homemade (manual potongnya, pakai pisau) ya karena tekstur mie ramen berbeda dengan mie pada umumnya. Tapi belum pede share karena bentuknya masih jauuuh dari kata rapih jadi saya share kuahnya aja ya buuuk, pakai mie telur enak juga kok.#PejuangGoldenBatikApron#SA_YukBisaYuk#CookpadCommunity_Malang
Spicy Miso Ramen
Kangen ramen..berhubung udah lama ga main2 ke mall, akhirnya bikin di rumah aja, Mumpung stok miso paste masih ada 😁
Vegan Creamy Miso Ramen
Bikin ramen pake resep woonheng.comKumodif sedikit krn pake bahan yg ada.
Miso Ramen
Musim hujan paling cocok makan soup yg hangat untuk menjaga stamina. Pingin makan ramen tapi males pergi ķluar, dan ngubek kulkas ada bahan-bahan yg bisa dieksekusi. Yuk intip resepnya... walau simpel tapi rasa ga jauh beda sama di resto jepang loh...
Ramen sederhana banget
Bismillah.... tanggal tua pengennya ngemil yang kenyang-kenyang. Lihat-lihat resep di cookpad, akhirnya untuk bikin mie rebus ala2 ramen dengan bahan seadanya banget.
Miso Butter Ramen
Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
Ramen kuah miso
Jadi lagi pengen banget makan ramen kaya kuah di ikkudo ichi..eksperimen lahh buat kuah yg sesuai seleraa..ya 11 12 lah sama rasa ikkudo.hahhahaha..maaf ya klo gak mirip jgn dibully..
Miso Ramen (ala restoran Jepang)
Krn di Paris masih partial lockdown, semua resto dine in masih tutup termasuk Resto Jepang kesukaan. 2 bulan lbh ga makan ramen jd beli aja bahan2nya, n liat resep Youtube (resep asli dari JustOneCookbook). Selamat mencoba ya ☺. Resep telur ramen n charsiu nya terpisah.#PejuangGoldenApron3
Ramen Kuah Pedas
Pengen banget ramen kimchi-go, akhirnya bereksperimen dengan bahan yang ada dirumah. Selamat mencoba💫
Miso Ramen homemade
Resep miso ramen rumahan yang sehat dan nikmat. Bumbu kuah miso bisa dibeli online di marketplace langganan ya :)
IG: @indonesianfavfoods 
Miso Chicken Ramen
Masiih edisi menghabiskan pasta miso. Bener2 deh ini pasta miso ngga habis2. Kenapa? Karena pasta miso itu gurihnya sangat mendominasi. Jadi 1 sdm aja sudah terasa banget. Pokoknya kalau menambahkan pasta miso ke dalam masakan itu harus sedikit2 dan dirasakan yah biar tidak keasinan.#berburucelemekemas #resolusi2019
Creamy Vegan Miso Ramen 🍜
Dari kapan hari pengen makan ramen miso tapi kuahnya yang kental dengan topping simple dari sayur dan wakame. Akhirnya aku nemuin resep vegan miso ini..Inspirasi resep vegan miso ramennya dari Kak @augiefelicia . Untuk pasta/saos wijen sangrai aku ganti dengan wijen sangrai bubuk dan minyak wijen.Untuk resep aslinya bisa dilihat di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088185Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #miso #ramen #vegan #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_japanesefood
80. Miso Gluten Free Ramen
Akhirnyaa saya bisa makan ramen jepang di rumah, rasanya enak bangett, bener2 persis kayak yg dijual, karena ada misonya! Sebenernnya lebih enak kalau pakai mie gluten free, berhubung sy cuman ada kwetiaw beras yaudah dehh pakai yg ada aja hehe,Sekalian setor resep untuk #BelanjaideDiPasarCookpad bahan yang saya gunakan ada minyak wijen, pho noodles, wijen, wortel, udang nyummy 🥳Wajib coba dirumah😁Resep dari : Anastasiachille dan Just one cookbook.Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung#BelanjaideDiPasarCookpqd
Spicy Miso Ramen
Ramen halal di Tokyo sudah ada di beberapa tempat, rasa nya pun enaak. Tapi jumlah nya belum terlalu banyak.Karena suami suka sekali ramen, saya coba2 bikin sendiri 😄. Ternyata ga terlalu sulit loh. Coba yuk 😉Resep terinspirasi dari YouTube, dimodifikasi sedikit.
Miso Ramen Sat set
Pengen makan ramen halal, tapi jauh beli nya. Tengak tengok kulkas, eh nemu bahan bikin ramen. Coba coba bikin, Alhamdulillah enak. Yuu cobaa.
Ramen Jeletot ketofy
Haha.. judulnya aneh banget.. ramen ala2 ceu mei we lah judul na mah😅😆..Pengen makan ramen tp ga punya pasta gochujang nya.. bikin ajah dl pastanya.. ketofy lho pastanya.. resep bisa di lihat sebelum postingan yg ini ya🙏Ramennya jg ramen super duper 💣 fat🙌😄 #ketopad
Creamy miso ramen with mie gomak
Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas. Kebetulan ada stock miso dan nori kering. Kepikiran bikin miso ramen tp ga ada stock mie udon. Yg ada mie gomak (mie khas sumatera utara) seperti spaghetti.Maknyus banget...gurih..
Ramen Shoyu Simple
Pengen banget makan ramen seperti di mall2, tapi di tempat saya tidak ada ramen yang enak (maklum di kampung), akhirnya terpaksa bikin sendiri dehh..
Miso Ramen
Jadi ini dibuat gara2 punya banyak bahan2 nganggur dikulkas yang bakal sayang kalo ga kepake sama sekalii so ya ini lah penampakannya 😊 semua bilangnya enakkk ✌🏻️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10238044
Komentar