Antipasto (atún)
Rosselin Pérez @cook_16366303
esto es para compartir en una reunión familiar o un cumpleaños como pasapalos lo puedes servir con galleta de soda o unos pancitos tostados.
Antipasto (atún)
esto es para compartir en una reunión familiar o un cumpleaños como pasapalos lo puedes servir con galleta de soda o unos pancitos tostados.
Paso a paso
- 1
Coloca una olla con agua a hervir condimenta con sal y cocina el brócoli y coliflor. corta en juliana la cebolla el pimentón y las zanahorias. reserva abre tus latas de atún y reserva si usas latas de tomates pelados licúa unos 3 tomates al estar cocido el brócoli y coliflor córtalos cada arbolillo del vegetal en un mortero para ajo machacas tus ajos y reserva.
- 2
Coloca en un sartén suficiente aceite. sofríe las cebollas y el pimentón siempre dejándola crujientes al estar sofrito coloca las zanahorias, sofríe el brócoli y coliflor agrega el atún sofríe.
- 3
Al estar todo sofrito agrega los tomates que licuaste o dos cucharadas de pasta de tomate agrégale el azúcar salsa 57 y la sal condimenta a tu gusto agrégale un poco de agua al hervir agrégale el ajo que tienes machacado deja hervir unos 10 minutos puedes agregarle unas aceitunas picaditas muy chiquitinas (opcional).
- 4
Puedes servir con galleta de soda o unos pancitos tostaditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosselin Pérez le encantará ver cómo quedó.
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Mi Hobby: #Cocinar #Mis Hijos & #Mi esposo. Para ellos siempre hago las mejores recetas y me encanta dar a conocer de mis comidas!
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