Ốc trộn lá quế,trứng chiên
Nấu Nấu Nướng Nướng @cook_17355486
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập trứng cho vào tô,thêm gia vị muối,tiêu,đường cho vừa ăn.sau đó đánh tan đều.ốc cắt thành lát mỏng,lá quế cắt nhuyễn,sau đó cho tất cả vào tô trứng và trộn đều lên.
- 2
Dùng chảo chiên bánh khọt.quét một ít dầu vào khuôn và làm nóng khuôn.sau đó múc từng phần cho vào khuôn đậy nắp vung lại và chiên với lửa nhỏ đến khi trứng chín.trứng chín dùng muỗng lấy ra và cho lên đĩa.trứng khi ăn có vị dai của ốc,béo của trứng và đặc biệt rất thơm mùi lá quế(giống như chả)món ốc chiên trứng có thể ăn cùng cơm,hay dùng để nhâm nhi bia đều rất ngon.😁😁..nếu không dùng khuôn ta cũng có thể chiên miếng to với chảo.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Là người con miền Tây Nam Bộ,Và mình cũng có đam mê nấu nướng như các bà mẹ miền Tây,các bà mẹ trên mọi miền đất nước.với mình,niềm vui nho nhỏ là đc chui vô bếp nấu những món yêu thích cho gia đình..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc móng tay xào lá quế Ốc móng tay xào lá quế
Mồi ngon nè mọi người ơi ^^. Hashtag: #bepvang
-
Ốc voi xào lá quế Ốc voi xào lá quế
Món ốc xào siêu ngon mà mình được ăn lần đầu khi đến Phú Quốc! #bepvangĂn ốc có nhiều protein mà không hại môi trường như ăn thịt! Miễn là mình làm sạch sẽ thì không có gì ngại hết!Tương lai protein từ các loại nghêu sò ốc hến sứa và côn trùng chắc sẽ là hướng đi mới trong chuỗi thức ăn của con người! Còn đối với ẩm thực Việt thì đã là vậy từ lâu!
-
Xà lách trộn trứng Xà lách trộn trứng
Trưa nay về muộn, tuy vội vàng nhưng cũng không muốn ăn uống qua loa nên mình chuẩn bị món này, nguyên vật liệu sẵn có trong tủ lạnh và chỉ mất hơn 5 phút để chế biến
An Le -
Ốc cái luộc (ốc ruộng) Ốc cái luộc (ốc ruộng)
Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng cũng phải có nghệ thuật và mỗi loại ốc có một mẹo luộc để lễ dễ đấy. Tùy vào mỗi loại ốc chúng ta có thể luộc với nước lạnh hoặc nước sôi nóng lễ mới dễ không là bị đứt cả con. Ở quê mình ốc thường ăn kèm với muối ớt lá chanh và không thể thiếu miếng bồi mới hông nóng. (Mình chưa rõ cách làm bồi nên chia sẻ mọi người cùng làm món ốc luộc chấm muối ớt lá chanh thôi ạ)
-
Óc đậu cuộn lá lốt chiên Óc đậu cuộn lá lốt chiên
Các bạn chắc sẽ thấy lạ tại sao óc đậu có thể làm món cuộn lá lốt được?Các bạn đọc kỹ cách làm và nhớ lúc mua chọn óc đậu loại đóng từng miếng, loại óc đậu nát quá sẽ khó kết dính với nhau.#12thangbepvui
-
-
-
-
-
Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt
Tuần trước mình đi công tác ở tp Bắc Ninh, vì tới nơi đúng giờ ăn trưa nên vào nhà hàng thuộc tập đoàn Dabaco. Gọi các món ăn như canh cua, cà muối, rau và thịt ba chỉ rang mặn. Các món này rất ngon và vừa miệng. Khi đang xem thực đơn mình thấy có món nem ốc và mình bảo chưa ăn loại nem này nên gọi để ăn thử, ngon nhưng ốc họ băm hơi to, nhiều lá lốt quá nên ăn bị rơi thịt ốc. Hôm nay ông xã bảo mình làm theo kiểu của mình xem có ngon không, được động viên nên mình chế biến liền. Ông xã ăn và bảo ngon hơn của Bắc Ninh và nên thêm gừng để thêm đặc trưng của gừng.
-
Nui Chiên Trứng Pate Nui Chiên Trứng Pate
Do luộc nui ăn món nước còn dư một ít, pate ăn bánh mì còn dư nên mình #vetula được món này
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10256336
Bình luận