Ungkep daging sapi
Kemarin dapet nasi aqiqahan dari mas suhail adiknya mas hasan, kan ada ungkepnya tuh.. lha anak2 pas lagi sakit kan nafsu makannya menurun. Tapi karena ada nasi tadi mereka pada mau makan, mereka suka sama ungkepnya, dimakan berdua sampai habis trus bilang enak mi.. besok masakin sendiri nya.. akhirnya nyobain deh ngungkep daging sapi lebaran kemarin hehe, ini sebenernya resep ku tau dari liatin ibu masak.. terus coba praktek deh.. alhamdulillah berhasil.. rasanya udah mirip sama buatan ibu.. makasih ibuku sayang..
Ungkep daging sapi
Kemarin dapet nasi aqiqahan dari mas suhail adiknya mas hasan, kan ada ungkepnya tuh.. lha anak2 pas lagi sakit kan nafsu makannya menurun. Tapi karena ada nasi tadi mereka pada mau makan, mereka suka sama ungkepnya, dimakan berdua sampai habis trus bilang enak mi.. besok masakin sendiri nya.. akhirnya nyobain deh ngungkep daging sapi lebaran kemarin hehe, ini sebenernya resep ku tau dari liatin ibu masak.. terus coba praktek deh.. alhamdulillah berhasil.. rasanya udah mirip sama buatan ibu.. makasih ibuku sayang..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging iris kotak tipis-tipis, kalau bisa melawan seratnya
- 2
Boleh blender atau parut semua bumbu halus
- 3
Tumis sebentar sampai harum, matikan
- 4
Tata daging yang diiris-iris tadi diatas wajan setelah dicampur ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis tadi (tentunya sesudah hangat)
- 5
Masukan santan encer/air kedalamnya, daun jeruk dan sereh nya, asem jawanya, nyalakan api, masak sampai daging empuk. Aku tadi pake metode 5-30-7 (lumayan empuk lah hehe)
- 6
Jika sudah empuk, masukkan santan kentalnya. Tes rasa, masukkan gula jawa, gula putih, terakhir kecap manisnya. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ungkep daging sapi Ungkep daging sapi
Lagi hamil diperantauan kepengen makan ungkep daging🐮🤗 Call mamak dikampung tanya deh bumbuny apa saja📞🍴niatny sih bikin ungkep daging tapi hasilny kek rendang, tapi tetep maknyus😁👌😋
-
Ungkep daging sapi Ungkep daging sapi
Setiap kali masak ungkep, apapun yang saya ungkep, saya merasa belum ketemu rasa ungkep yang bener bener..ungkep.Kali ini aku coba lagi masak ungkep walaupun harus tanya resep sana sini (saudara).Dan....akhirnya....Wuualaa.....ungkep saya TopMArkotop....maknyusss....dagingnya, bumbunya bener bener meresap dan berasa ungkep.
-
-
Ungkep daging sapi Ungkep daging sapi
Olahan ungkep daging sapi ini kesukaan anak2 .Happy cooking 😄😍
-
Ungkep daging sapi Ungkep daging sapi
Masih dengan menu daging sapi ya bun.. Kali ini masak ungkep aja 😅Kalau ungkep daging sapi, alhamdulillah semua anggota keluarga suka.#PejuangGoldenBatikApronBerkah Qurban
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Assalamu'alaikum..Yuhuu masih bertema idul adha. Alhamdulillah kemarin bisa kebagian daging sapi. Yuk ah cuss di eksekusi. Aku buat ungkep daging sapi. Ini biasanya kalau di Jawa dimakan bersama kuah rawon. Jadi buat rawon dagingnya gak cuma dimasak cemplung di kuahnya. Akan tetapi di masak berbeda dgn cara diungkep. Jadi nantinya rawon akan lebih yummy rasanya. Tapi daging ungkep ini bisa juga langsung dimakan sama nasi anget sudah endul pooll. Semoga menginspirasi yaa😇#ResepWongKito#KampungIdaman#IdulAdhaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Pengin ikutan pekan posbar ahh 😋Masak daging bumbu ungkep..menu ini cocok banget buat anak2 karena nooo cabe-cabe.. 🥩#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar