Una foto de Natillas de chocolate en Thermomix

Natillas de chocolate en Thermomix

✍️🏻 Gesgordo 🍪
✍️🏻 Gesgordo 🍪 @cook_18104202
Valladolid
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Ingredientes

  1. 500+250gr de leche
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadamaizena
  4. 85-100 grcolacao

Paso a paso

  1. 1

    500gr de leche+huevo+maizena +colacao. Mezclar 8 minutos a 80°, velocidad 4

  2. 2

    Añadir los 250gr restantes de leche. Y mezclar 4 minutos más. A 80°. Velocidad 4.

  3. 3

    Dejar enfriar un poco. Y echar en vasitos para terminar de cuajar y enfriar en el frigo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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✍️🏻 Gesgordo 🍪
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Recopilo aquí recetas que tengo perdidas en trozos de papel por la cocina. Cocino para subsistir yo, pero sobre todo para hacer felices a mis chicos.
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