Natillas a mi manera en Thermomix

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Como no me gustan las natillas de las recetas Thermomix, pregunté en un grupo como hacían las natillas que todas decían que estaban muy buenas y aquí os la dejo. Realmente saben diferentes ya que no le eche maicena, si no flan en polvo.

Natillas a mi manera en Thermomix

Como no me gustan las natillas de las recetas Thermomix, pregunté en un grupo como hacían las natillas que todas decían que estaban muy buenas y aquí os la dejo. Realmente saben diferentes ya que no le eche maicena, si no flan en polvo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 120 grazúcar
  2. 3huevos "M" a temperatura ambiente
  3. 600 gleche entera a temperatura ambiente
  4. 1 cucharaditaazúcar vainillado
  5. 1 cucharadaflan en polvo 1 cucharada de maicena
  6. 4 pastillachocolate blanco
  7. 6galletas maría
  8. canela molida para espolvorear

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echar en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto las galletas, es decir, el azúcar, los huevos, el azúcar vainillado, la cucharada de flan, las 4 pastillas de chocolate blanco y la leche.

  2. 2

    Cerrar la Thermomix, poner el cubilete y programar 8 minutos, a 85º C, velocidad 3,5.

  3. 3

    Una vez terminado, retirar el cubilete y programar 2 minutos velocidad 3, para mezclar todo bien.

  4. 4

    Poner una galleta en el fondo de cada cuenco y echar el preparado encima o al revés, echar primero el preparado y encima la galleta.

  5. 5

    Dejar enfriar y antes de servir, espolvorear con canela molida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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