Berenejenas con el relleno típico de la empanada gallega. Receta fácil y deliciosa!

Qué ricas son las berenjenas, me encantan, y preparadas de esta manera son súper deliciosas. Pueden servirse de entrada o como guarnición de todo tipo de carnes.

plato para mi cumpleaños

Esta receta me la enseñó mi suegra y están deliciosas, son entretenidas de hacer pero merece la pena.

Me encanta

Hou una receta típica italiana, una PARMIGIANADI MELANZANE que traducido al español son BERENJENAS ALA PARMESANA, un plato espectacular que no puedes dejar de probar!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/berenjenas-la-parmesana-parmigiana-di.html

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9eR0DFl-SWsUna manera de preparar la berenjena fácil y deliciosa!!

La selección se juega hoy su pase a octavos contra Marruecos en el mundial de Rusia y yo no me lo pierdo, tenía una berenjena en la nevera y me dije, si pongo jamón serrano y vino tinto?Español a tope jajaja, una locura de receta, vamos a la cocina antes que comience el partido.Dedicada con todo cariño a mi morena que le encantan las berenjenas, va por ti.

Las berenjenas a la parmesana, más conocidas como "Parmigiana di melanzane" es una receta típica italiana y más concretamente de las regiónes de la "Campania" y Sicilia que se pelean entre ellas por hacerla suya. Es una receta con una gran elaboración que al final merece tanto la pena que solo querrás volver a comerlas una y otra vez de lo buenísmas que están... Aunque a mi no me gusta para nada la berenjena, esta receta me cautivó al probarla en los entrantes de un restaurante Italiano y quise enseguida investigar, chafardear y buscar recetas típicas preparadas por las madres y abuelas italianas, que son las que más saben, sin ninguna duda... Aunque es una receta muy elaborada, no es nada difícil, se trata de ir poniendo capas de berenjena, ya sea frita o en versión light (al horno) en forma de lasaña, bañada cada una con una salsa de tomate italiana, albahaca y mozzarella de búfala (burrata), y poniéndole el broche final con un queso parmesano, un plato que para nada te dejará indiferente, vamos a descubrirlo!!!! #mirecetario

Una manera de hacer las berenjenas a la parmesana que quedan riquísimas! Creo que la receta original no es del todo así pero a mi siempre me gusta innovar en mis recetas 😊

Una versión más ligera de las clásicas melanzane alla parmigiana (las berenjenas están hechas al microondas en vez de fritas).

Me aficioné a este plato en los paladares italianos de La Habana, que aprendí y de vez en cuando lo preparo.

Pensé en cambiar que no fuera siempre de carne

Esta deliciosa receta es típica del sur de Italia, y es muy sencilla de preparar, ya que únicamente necesitaremos: berenjenas, queso parmesano, mozzarella, salsa de tomate, hierbas y especias.

Esta receta fue una sorpresa para todos el día que la probamos.Podéis usarla como entrante de cena o comida en navidad o cualquier otro día que busques impresionar a tus invitados.Es otra forma de tomar esta verdura y con un sabor y presentación increíble, os dejo la receta!!Os va a encantar😋😋

Un plato que tiene un trabajo detrás pero que sin duda merece la pena al final. Aunque sé que en la foto no es el plato más apetitoso del mundo, os aseguro que si os queda bien, estará buenísima!!!

Hoy comparto esta receta de Berenjenas a la parmesana. Un plato muy divertido de comer, rico y nutritivo, que combina la verdura junto con dos tipos de queso y aromáticas como la albahaca. Una salsa de tomate hace el resto. Incluso a los que se resisten a probarla, con esta receta seguro que les gustan. Esta receta, y todas las demás, está en vídeo en mi canal Youtube Cocinarparacuatro

https://youtu.be/sP_mDPBsc0cBerenjenas a la romanaQuién ha dicho que preparar un exquisito aperitivo tapa o ración es difícil aquí os presento esta receta de cosecha propia qué trata de unas berenjenas en tempura o a la romana muy ricas y nutritivas.***Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/03/berenjenas-la-romana.html

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/berenjenas-de-almagro.html Pincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl Para ver el video de cómo elaborar las berenjenas de almagro (sin embuchar) pincha a qui ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/NMpzbBmlQcM Para volver a ver el video de las berenjenas de almagro 1º pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/985acuuanlsBerenjenas de almagroMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar uno de los encurtidos más ricos y más famosos que tenemos en nuestra geografía española de toda la vida se trata nada más y nada menos que las berenjenas de almagro en este vídeo os enseño a preparar las berenjenas de almagro a cocerlas y a elaborar el aderezo con las que cogerán ese sabor rico característico de nuestras berenjenas de almagro quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, daros las gracias por vuestros likes y por suscribiros a mi canal cambalache3.Espero que os guste este vídeo y está receta de vuestro amigo cambalache3.

Si os apetece, podéis ver el vídeo de esta receta: https://www.youtube.com/watch?v=AsRpWkWI68gEstas berenjenas fritas con miel de caña son un plato típico de mi tierra. Os cuento un truco para que no absorban mucho aceite al freírlas. En esta ocasión, las he preparado sin gluten. Podéis hacerlas si queréis con cerveza normal y utilizando harina de trigo para el rebozado. #tescoma

Una delicia desde tierras italianas

Es una receta laboriosa, lo hice todo natural pero Compensa.🤤🤤🤤

Está es mi versión para cuando no puedes comer pulpo o simplemente porque así los champiñones están muy buenos, además, con esta receta participo en el reto de la semana Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad

#yosoyyo aquí hay antojos para todos, este fue de mi cuñada y me tire de cabeza con estas berenjenas parmesana riquisimasss

En las parrilladas de verduras la berenjena muchas veces te la ponen medio cruda, dura y amarga. Murcia es la reina de las verduras a la plancha!

Rápida y muy sana

#delantaldorado