Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar las berenjenas en rodajas y las ponemos en una sartén con unas gotas de aceite, sal y pimienta. Cuando estén hechas las ponemos en una fuente para horno, le ponemos tomate frito y encima jamón cocido cortado en trocitos.
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Ponemos la mozzarela, cortamos la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños y lo ponemos encima de la mozzarela.
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Ahora le ponemos la mezcla de 4 quesos rallados encima y por último orégano.
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Lo ponemos al horno a 200 grados calor arriba y abajo hasta que esté el queso bien hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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