Marquesina rellena de cabello de Ángel en hojaldre

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Marquesina rellena de cabello de Ángel en hojaldre

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 125 gmalmendras molidas
  2. 3huevos
  3. 150 gmazúcar glass
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1 laminahojaldre
  6. azucar glass para espolvorear
  7. cabello de Ángel

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos hasta que doblen su volumen, a parte mezclamos el azúcar glass y las almendras, cuando tengamos los Huevos los incorporamos a la mezcla de las almendras y el azúcar con movimientos envolventes y le ponemos la vainilla y reservamos

  2. 2

    Cogemos las láminas de hojaldre y las cortamos a medida del molde que vallamos a utilizar, yo usé tartaletas de usar y tirar.

  3. 3

    Engrasamos los moldes y ponemos el hojaldre y pinchando el fondo para que no suba ponemos un poco de masa y luego ponemos un poco de cabello de Ángel y cubrimos con más masa, horneamos a 160º hasta que esten. Una vez fría espolvorear con azúcar glass

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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