Hojaldre relleno de cabello de Ángel

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Es un requisimo hojaldre relleno de cabello de Ángel, crujiente y delicioso para tomar en la merienda con un café o chocolate bien calentito😋

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 láminahojaldre fresca, preferiblemente rectangular
  2. 1 tarro (200 gr)cabello de Ángel
  3. 1huevo batido
  4. 1 cucharadaazúcar moreno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200 grados,
    Mientras tanto desenrollar la lámina de hojaldre, colocarla con el mismo papel en el que está envuelta en la bandeja de horno, cortarla a la mitad.

  2. 2

    Extender el hojaldre en una de las mitades, colocar la otra mitad encima, centrar con cuidado en la bandeja de horno, hacer unos cortes superficiales a la masa superior para que nos sirvan de guía a la hora de cortar en raciones.

  3. 3

    Pintar la superficie con el huevo batido, espolvorear con el azúcar.
    Bajar la temperatura del horno a 180 grados, meter la bandeja con el hojaldre en el horno, unos 20 minutos según el tipo de horno y según el tono de dorado que queráis conseguir.

  4. 4

    Sacar del horno, dejar enfriar, cortar en raciones y servir.

  5. 5

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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