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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 2 libraspapas
  2. 3 dientesajo
  3. 1 cucharaditaaceite
  4. 1 cucharaditamantequilla, 10 gramos
  5. 2 hojitasapio
  6. 2 ramitaspuerro
  7. 1 pizcaorégano y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos las papas y cortamos de forma circular, en rajadas.

  2. 2

    Majamos el ajo, orégano, puerro y las hojitas de apio.

  3. 3

    En un caldero a fuego lento agregamos el aceite y el ajo.

  4. 4

    Cuando esté doradito el ajo, añadimos las papas, medio vasito de agua y tapamos para conservar el calor.

  5. 5

    10 minutos mas tarde agregamos la mantequilla, movemos y tapamos por 5 minutos más. Y listo para comer.

  6. 6

    Posdata: estar atentos para no dejar desbatar las papas al moverlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Eleny Coronado Marine
República Dominicana

Comentarios (6)

Blanca Sthella Manrique
Blanca Sthella Manrique @cook_5182294
Hola! Pero la papa ya debe estar previamente cocida antes de quitarle la piel y cortarla verdad?Gracias!

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