Λουκουμάδες παραλίας

Katerinekki
Katerinekki @cook_ekki

Θυμίζουν τα παιδικά μας χρονια που τρέχαμε να προλαβουμε να παρουμε λουκουμα να τον φαμε εκει στην παραλία..
Η πιο νοστιμη απ τις συνταγές που εχω δοκιμασει!

Λουκουμάδες παραλίας

Θυμίζουν τα παιδικά μας χρονια που τρέχαμε να προλαβουμε να παρουμε λουκουμα να τον φαμε εκει στην παραλία..
Η πιο νοστιμη απ τις συνταγές που εχω δοκιμασει!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60λεπτα
20 μερίδες
  1. 150 γρπλήρες φρεσκο γαλα
  2. 75 γρχλιαρό νερο
  3. 1μαγια φακελάκι
  4. 3 κσμαργαρινη λιωμενη
  5. 3 κσσπορελαιο
  6. 3 κσζαχαρη
  7. 2αυγα
  8. 1βανιλινη
  9. 1/2 κγαλατι
  10. 550 γραλευρι γοχ

Οδηγίες μαγειρέματος

60λεπτα
  1. 1

    Βαζουμε σ ενα μπολ το αλευρι με το αλατι κι ανακατεύουμε.Σ ενα αλλο μπολ βαζουμε το νερο (προσοχη να ναι χλιαρό) τη μαγια και τη ζάχαρη.Προσθετουμε όλα τα υλικα στο μπολ με αλεύρι και χτυπαμε. Μεγάλη προσοχη να μη ριξουμε καυτη τη μαργαρινη γιατι η ζύμη δε θα φουσκωσει.Μολις ομογενοποιηθεί το μείγμα σκεπαζουμε με μια πετσετα και αφηνουμε να φουσκώσει (1/2-1 ωρα)

  2. 2

    Παιρνουμε κομμάτια απ τη ζυμη φτιαχνουμε μπαλακια και κανουμε μια τρύπα μ ενα καπακι απο μπουκαλι.Τα αφηνουμε σε λαδοκολλα λιγο ακομη να φουσκώσουν.

  3. 3

    Τηγανιζουμε για λιγα λεπτα απο καθε πλευρα μέχρι να ροδισουν (οχι σε πολυ δυνατη φωτια)και τους βουταμε κατευθείαν σ ενα μπολ με ζαχαρη γυρνωντας τους απο ολες τις πλευρες.Καλη απόλαυση 😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Katerinekki
Katerinekki @cook_ekki
στις

Σχόλια (16)

Νικη Τολιο 🦋
Νικη Τολιο 🦋 @niki_apla
@cook_ekki Τα έκανα και πραγματικά δεν έχω ξανακάνει πιο νοστιμους λουκουμάδες.ολη η οικογένεια τα λάτρεψε και εκτος ότι είναι εύκολοι,είναι και ίδιοι με της παραλίας.Σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 😊😁

Παρόμοιες συνταγές