Tortilla de acelga light

Andrea Palacios @cook_18136283
Paso a paso
- 1
Sacar el tallo de la acelga, lavar y poner en una olla con agua, hacer hervir, una vez cocinada, escurrir bien y picar
- 2
Picar la cebolla y la mitad de un pimiento, poner una sartén con una gota de aceite freír la cebolla y el pimiento, agregarle la sal. Poner el condimento que uno desee, yo en este caso uso sal nada más. Una vez cocinada la verdura apagar
- 3
Batir 3 claras, agregarle un poquito de sal. Luego agregar el paso 1y2 unir todo
- 4
Poner una tartera o una sartén que no pegue, a calentar, poner una gota de aceite o fritolin. Luego agregarle la preparación y cocinar en fuego mínimo por unos minutitos. Una vez cocinada apagar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Palacios le encantará ver cómo quedó.
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