Sándwiches mousse de salchicha con Thermomix

Genial para los cumples en las que hay peques!!! Muy suavecitos.

Sabrosos sándwichs pequeños para la hora del té a la inglesa o cualquier ocasión.

Uno de mis preferidos de siempre, hace como 10 años que en casa hago esta versión que encontré por Google, no nos vamos a engañar no es 100% igual pero te quita el gusanillo.

De mis primeras cenas...jajaja

#1receta1árbol

Para el calor...van de lujo

Te animo a que prepares este refrescante postre ideal para tomar en cualquier época del año, pero más aún en verano. Además no vas a pasar un mal rato de calor encendiendo el horno porque no lo vas a necesitar. Verás que es muy sencillo y te va a quedar riquísima. Como en casa somos 4 y no queremos estar comiendo tarta toda la semana suelo utilizar molde pequeño de 18 cm de diámetro. Te dará para 6 raciones. Al final de la receta te doy indicaciones para que la puedas preparar de otros tamaños según tus necesidades. He preparado esta mousse con ayuda de mi Thermomix. Si dispones de cualquier otro robot de este tipo podrás hacerla igualmente. Pero te recuerdo que también la puedes preparar manualmente (te dejo el link para que veas la receta) Let's go!!!

#mirecetario#milibrode1000recetas

La haces en un ratito y quedas de miedo, porque está riquísima y fresquita.Utiliza un buen café y prepáralo bien fuerte.Si tienes prisa, te voy a contar un truco que yo hago para reducir los tiempos de enfriado. En lugar de enfriar en la nevera, hazlo en el congelador. Reduces a la mitad el tiempo de elaboración y la puedes tener preparada mucho antes.Ten en cuenta que los ingredientes de la receta son para un molde grande de 20 cm y rinde para unas 10 raciones. Si quieres hacerla más pequeña, puedes usar la mitad de ingredientes, aunque congela muy bien y es una forma de tener algo siempre preparado para alguna visita imprevista a la hora del café. No va a dejar indiferente a nadie. Y si no, prueba y verás.

Es la primera receta hecha con mi Thermomix.

Una maravilla de picoteo, delicioso...en cualquier ocasión un cumple, una cena con amigos, comida de navidad...probadlo y veréis, no parareis de untar.

#ElGordoDeCookpad#origines

Estos sándwiches son muy fáciles de hacer, no salen caros y son muy apetitosos para presentar en una mesa como aperitivo.Son fáciles de comer porque el comensal, al ser pequeños, lo pueden tomar con la mano.

Mousse de café soluble yo he puesto descafeinado pero vosotras podéis poner el que más os guste es muy sencilla de hacer solamente se necesitan 3 ingredientes y la tenemos lista en 3 o 4 minutos

Para salir del paso esta noche de domingo un riquísimo sándwich.

#grinchvscupido#CUPIDO#sanvalentin

#mirecetario#entrantes#1receta1árbol

Cenas rápidas pero no por ello menos buenas

Después de mirar vuestras recetas que todos me habéis dado ideas al final lo hice así... Y muy rico el resultado

Tarta muy suave y fresquita para este verano con ese rico sabor a Mango os encantará.

Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato.

Sano, rico y ligero!