Ensalada asiática de kale

lolyguerrero
lolyguerrero @cook_17758890
Viña del Mar

El Kale tiene múltiples propiedades entre las que destacan alto contenido de minerales, vitaminas y antioxidantes, capacidad para disminuir el colesterol e incluso componentes anticancerígenos.
Esta ensalada es muy fácil y distinta a lo que estamos habituados.

Ensalada asiática de kale

El Kale tiene múltiples propiedades entre las que destacan alto contenido de minerales, vitaminas y antioxidantes, capacidad para disminuir el colesterol e incluso componentes anticancerígenos.
Esta ensalada es muy fácil y distinta a lo que estamos habituados.

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Ingredientes

  1. Kale (previamente cocinada a vapor) a gusto
  2. 1 cdasésamo (usé blanco y negro)
  3. 1 cdavinagre de arroz
  4. 1 cdtaaceite de sésamo
  5. Almendras picadas a gusto
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el Kale y cocinar al vapor por 15 minutos

  2. 2

    Trocear y poner en una fuente

  3. 3

    Agregar el vinagre, el aceite, la sal y el sésamo

  4. 4

    Revolver

  5. 5

    Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hola! Soy Loly, médico y fanática de la vida saludable (comida, deporte, estilo de vida). Ojalá les sirvan mis recetas! Tb me pueden seguir en IG @draloly
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