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Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 tazasHarina 000
  3. 1 tazaagua tibia
  4. c/nSal
  5. Relleno
  6. 1 kgCebolla
  7. 1Huevo
  8. c/nQueso mantecoso
  9. c/nSal, pimienta y orégano
  10. 3 cucharadasAceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar la harina, hacer una corona y en medio agregar la sal, el agua y el aceite, integrar todo hasta tener una masa honogenea. Dejar en reposar en la heladera por 15 minutos.

  2. 2

    Cortar la cebolla en pluma, condimentar a gusto y saltear hasta cristalizar. Estirar la masa y colocar en una tartera aceitada. Luego mezclar un huevo al relleno y colocar en la tartera.

  3. 3

    Colocar trozos de queso y hornear por 10 a 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tini Iturres
Tini Iturres @cook_18177386

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