Σκορδαλιά με πατάτα

#επανάσταση #ΔιεθνήςΠοδιά24

#συνοδευτικό #σάλτσες #παράδοση

Συνταγή - Εκτέλεση- Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο #παραδοσιακεςσυνταγες #υγιεινό #νηστίσιμαορεκτικά #σαββατο #σκορδαλια #ταπερ

Υπέροχη, πανεύκολη, βελούδινη σκορδαλιά. Μια συνταγή που την χρησιμοποιώ χρόνια. Μπορείτε να συνοδεύσετε με μπακαλιάρο κροκέτες ή με οτιδήποτε τραβάει η όρεξή σας.

Σήμερα το πρωί συζητούσα με την μαμά μου και αποφάσισα να κάνω σκορδαλιά μου είπε τα υλικά και την έφτιαξα πριν λίγο . Και εγώ αποφάσισα να την μοιραστώ μαζί σας .

#εύκολο Σήμερα συνοδεύουμε το φαγητό μας με μια ελαφριά σκορδαλιά από πατάτα.Πάμε να την φτιάξουμε!Δείτε και τις υπόλοιπες συνταγές μου για εύκολα, υγιεινά και γρήγορα πιάτα!

Η σκορδαλιά είναι υπέροχο συνοδευτικό ιδιαίτερα με τηγανητό μπακαλιάρο. Και όσο μένει τόσο πιο αρωματική και νόστιμη γίνεται.

Αγαπημένο συνοδευτικό του ψαριού που μαγείρεψα και ευκαιρία για μια "νοητή" #βόλτα , στην ψαροταβέρνα!!!

#Όχι#ΧΡΟΝΙΑ_ΠΟΛΛΑ 🇬🇷🇬🇷

#απλακαινοστιμα #σνακ #επανάσταση

Τη συνταγή αυτή μου την είπε μια πελάτισσα και τη δοκίμασα είναι απλά τέλεια για όσους τρώνε σκορδαλιά. Έτσι τρώμε και τα βλητα το καλοκαιρι

Πανεύκολη υπέρ-υγιεινή κλασική συνταγή με γεύση που προκαλεί. #σκορδαλιάπαντζάρι

Η σκορδαλιά είναι πολύ γνωστό ορεκτικό στην Ελλάδα. Είναι συνδυασμένη στο μυαλό μας με την 25η Μαρτίου όπου ο περισσότερος κόσμος την καταναλώνει μαζί με μπακαλιάρο. Είναι όμως πολύ εύκολη στην παρασκευή της, και μπορείτε να την φτιάξετε με πάρα πολλoύς συνδυασμούς και σε καθημερινά τραπέζια. Τη σκορδαλιά μπορείτε να τη φτιάξετε με ψωμί αλλά και με πατάτα. Για την συγκεκριμένη συνταγή επιλέξαμε να βάλουμε πατάτα. Εναλλακτικά αν δεν θέλετε να βάλετε πατάτες, μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με μουσκεμένη ψίχα ψωμιού!

25η Μαρτίου! Γιορτάζει η Ελλάδα! Γιορτάζει ο Χριστιανισμός! Κρατάμε λοιπόν την παράδοση και μαγειρεύουμε σκορδαλιά όπως την κάνουμε στη νότια Ελλάδα και τα Επτάνησα.#επανάσταση#ΔιεθνήςΠοδιά24

#επανάσταση #ΔιεθνηςΠοδια2024

#2020

Ένα λαχανικό νόστιμο με πολλά οφέλη.Μπορούμε να έχουμε παντζάρια στο τραπέζι μας κάθε εποχή του χρόνου.Καλλιεργώ βιολογικά λαχανικά για νόστιμες γευστικές συνταγές.Καλοκαιρινή συνοδευτική σάλτσα #Ιουνίου με τηγανητά κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές.

Ο δικός μου τρόπος πώς την κάνωΌλα μέσα σε ένα σκεύος

#2020

Είπαμε φέτος να φτιάξουμε σκορδαλιά με καρύδι και συνοδεύσαμε τον μπακαλιάρο μας. Η αλήθεια είναι πως μας άρεσε πάρα πολύ!!!!

Ας σημειωσω εδω, αυτη την υπεροχη συνταγη της ξαδέρφης, να μην τη χάσω!

Δεν έχει τύχει να φτιάξω πολλές φορές σκορδαλιά στη ζωή μου παρόλο που μου αρέσει πολύ να την τρώω. Αυτές τις μέρες όμως με αφορμή την νηστεία, τρώμε συχνά ψαράκια και έτσι η σκορδαλιά είναι απαραίτητο συνοδευτικό.Ψάχτηκα λοιπόν λίγο παραπάνω και κατέληξα σ' αυτήν εδώ τη συνταγή, η οποία είναι εμπνευσμένη από του Γιώργου Τσούλη , με πολλές όμως παραλλαγές ώστε να ταιριάξει στα γούστα της οικογένειας.Είναι τόσο-όσο στο σκόρδο αλλά αν είστε σκληροπυρηνικοί προσθέστε μισή με μία σκελίδα παραπάνω. Είναι πολύ νόστιμη και γευστική με την επιπλέον βοήθεια του ζωμού λαχανικών που είναι ελάχιστος σε ποσότητα αλλά κάνει την δουλειά. 👌