Paso a paso
- 1
Pelar y rallar las zanahorias, cortar la cebolla en julianas también el pimiento morrón
- 2
Poner un sartén con el aceite sazonar la cebolla, ya que esta sazonada se le agrega el pimiento morrón y después la zanahoria rallada, mientras se sazona todo se licúa el tomate con el ajo y el Chile chipotle.
- 3
Se cuela el tomate y se le deja caer para que cueza se deja cocinar de 10 a 15 minutos y listo. Se puede acompañar con lechuga, queso, crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosa María le encantará ver cómo quedó.
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