Puré de patatas y brocoli. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Otra forma de preparar puré, aunque la preparación es un clásico, al agregarle el brocoli cambia totalmente y es un sabor único. ॐ
Puré de patatas y brocoli. ॐ
Otra forma de preparar puré, aunque la preparación es un clásico, al agregarle el brocoli cambia totalmente y es un sabor único. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava, cepilla las patatas y ponlas a hervir desde agua fría, que queden muy bien cocidas la
- 2
Lava muy bien el brocoli corta en trozos pequeños usa lo más que puedas y pon a hervir, que quede muy bien cocido
- 3
Martaja muy bien las patatas y el brocoli y mézclalos muy bien.
- 4
En una olla pon la mantequilla y el aceite, agrega la cebolla que no se dore, sólo que reviente, agrega la mezcla de patatas y brocoli la crema, sal y pimienta. Mezcla muy bien.
- 5
Lleva a un Pyrex espolvorea con el queso. Hornea hasta que el queso se derrita y dore.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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