Ensalada estrella

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Espero que esta ensalada que he hecho hoy por primera vez os guste, lleva de todo, pescado, verduras, jamón, almendras, aceitunas, queda deliciosa, y hay que servirla bien fresquita.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1aguacate
  2. 6boquerones frescos anchoados en aceite de oliva
  3. 2tomates rojos
  4. 6 tiritasjamón serrano
  5. aceitunas
  6. 12almendras saladas
  7. sal
  8. pimienta molida
  9. aceite de oliva virgen

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos los tomates, los lavamos, pelamos el aguacate, y cortamos a rodajitas.

  2. 2

    En una fuente ponemos los tomates a rodajitas, el aguacate, encima colocamos las anchoas, y el jamón, las aceitunas y las almendras.

  3. 3

    Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen, metemos al fresco hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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