Gâteau marbré

2 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Pauly T.
Pauly T. @cook_18285619

A la farine de riz pour un côté original !

Lire plus
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ingrédients

8 personnes
  1. 100 gfarine de blé
  2. 60 gfarine de riz
  3. 1/2sachet de levure chimique
  4. 3œufs
  5. 140 gsucre roux
  6. 100 gbeurre fondu
  7. 30 gcacao
  8. Arôme vanille

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencer par séparer les blancs des jaunes, monter les blancs bien fermes avec une pincée de sel et réserver.

  2. 2

    Mélanger le sucre avec le beurre fondu et ajouter les jaunes. Ajouter les farines et la levure en tamisant.

  3. 3

    Ajouter délicatement les blancs en neige puis diviser la pâte. Préchauffer votre four à 180°C et beurrer votre moule.

  4. 4

    Mettre l'arôme vanille dans un des bols et le cacao dans l'autre.
    Mélanger bien et commencer à verser les pâtes en alternant dans votre moule.

  5. 5

    Une fois garni enfourner pour 20 min, vérifier à l'aide d'un couteau, il faut que la lame ressorte intacte. C'est prêt ! Bonne dégustation.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Cook Today
Pauly T.
Pauly T. @cook_18285619
le
Passionnée de pâtisserie et cuisine
Lire plus

Recettes similaires