Bocata de lomo de pavo adobado con pimientos italianos y huevo

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Anoche Sábado, para disfrutar viendo el partido, hice estos bocatas, que quedaron superiores, nos quedamos redondos, y mas después de ver que ganamos.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1panecillo Andaluz picado, o chapata, etc
  2. 1pimiento italiano
  3. 2 rodajaspavo de lomo adobado
  4. 1huevo super grande
  5. sal
  6. aceite de oliva Virgen con tomates secos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos una sarten al fuego con 4 cucharadas de aceite, freimos en primer lugar los pimientos, limpios y abiertos por la mitad, cuando esten los sacamos y colocamos sobre el pan.

  2. 2

    Añadimos entonces a la sarten el lomo de pavo, damos unas vueltecitas y colocamos encima de los pimientos.

  3. 3

    Por ultimo freimos el huevo con una pizca de sal, colocamos encima del lomo y cerramos, todo bien calentito y listo para tomar con una buena cervecita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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