Bocadillo de bacón, huevo y pimientos del piquillo

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este “bocata” se lo preparé a mi hijo cuando estaba viendo un partido de futbol, y a pesar de que jugaban el Barça, del cual es fanático (aunque sea madrileño), con el Madrid, me dijo: “Madre, esto está de película”

Le gustó el bocadillo y ganó el Barça, ¿qué más podía pedirle a la vida en ese momento? :) :)

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1chapata pequeña
  2. 2 ó 3 lonchasbacon
  3. 1pimiento del piquillo de bote
  4. 1huevo grande casero
  5. pimienta negra recién molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tostar bien la chapata. Tostar las lonchas de bacon en una sartén sin aceite. En la grasa que suelte, se hará el huevo.

  2. 2

    Poner el pimiento sobre una mitad de la chapata, encima el bacon, el huevo y espolvorear con pimienta negra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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