Tôm tái chanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ và bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm. Khứa đôi tôm (khứa sơ không khứa đứt) cho vào nước đá giữ độ tươi của tôm.
- 2
Vắt 2trái chanh lấy nước cho vào tô, cho nửa muỗng cà phê muối +2 muỗng Cà phê đường, 1 trái ớt hiểm cắt lát. Đánh tan hỗn hợp. Cho tôm vào. Trộn đều cho thấm. Để đó 15p
- 3
Nước chấm muối ớt chanh : bỏ vào cối 2 muỗng cà phê muối + 3 muỗng cà phê đường + nửa muỗng cà phê bột ngọt + 3 trái ớt hiểm. Rồi giã nhuyễn chung với nhau. Cho ớt và gia vị có màu đỏ đẹp. Vắt nửa trái chanh vào trộn đều là xong.
- 4
Thịt tôm sau 15p đã săn lại và thấm gia vị. Cho rau thơm, húng lủi, ngò gai, hành tím, hành tây cắt lát thêm vào. Vài lát ớt hiểm và ớt sừng xanh cho đẹp mắt. Đem ra thưởng thức cùng muối ớt chanh.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Tôm tê tái Tôm tê tái
Món này thích hợp với các bạn lần đầu làm quen với tôm sống. Bởi nó cay nồng, các nguyên liệu thơm phứt lấn át cảm giác còn tươi của tôm. Tôm cũng đã chín tái bởi nước cốt chanh.
-
-
-
-
Gỏi Sứa Xốt Thái Gỏi Sứa Xốt Thái
#CookpadApron2025Bổ sung nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho cơ thể: Protein, chất chống oxy hóa, sứa cũng chứa một lượng nhỏ dưỡng chất canxi, magie, phốt pho, choline...ngoài ra trong sứa cũng có các dưỡng chất như axit béo omega3 và omega6. Đây là những chất béo rất cần thiết trong chế độ sinh hoạt ăn uống hàng ngày. Các axit này là dạng axit béo không bão hòa đa có thẻ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
-
-
Gỏi Tai Mui Heo Trộn Hành Tây Rau Răm Gỏi Tai Mui Heo Trộn Hành Tây Rau Răm
#duvisautetDọn dẹp tủ lạnh sau Tết dư 1 cái tai mui hôm trước mua dư chưa kịp ngâm dấm đường & hũ tôm chua cà rốt mà hết tôm chua rồi, nay mình mang ra bóp gỏi ăn cơm ngon lành luôn.
-
-
Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm
#GlobalCookpadGames2024#ProteinCó những món ăn đường phố, dân dã ở từng vùng miền, trải qua bao thăng trầm thời gian vẫn không bị mai một đi. Ngược lại, nó đã trở thành một món đặc sản mang dấu ấn của một vùng đất. Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội là một trong những món như vậy… Từ những gánh bán rong vỉa hè Hà Nội xưa, ngày nay, món ăn này đã đi khắp mọi nơi và chễm chệ bước vào nhà hàng với cái mác “đặc sản”…#BunDauThitLuocMamTom#HuynhPhatKitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)