Tostas de cangrejo

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Unas deliciosas tostas de cangrejo, surimi, pimiento morrón, y salsa americana, son ideales como canapes, aperitivos, etc... quedan muy vistosas para nuestra mesa de Navidad.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 latacangrejo
  2. 10 barritassurimi
  3. 2pimientos morrones de lata
  4. sal
  5. Salsa americana auténtica, llamada también rosa (la receta la tenéis en mi página)
  6. Tostas de pan de campo bien crujientes
  7. perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos la carne de cangrejo, el surimi picadito, los pimientos muy picaditos, añadimos un poco de sal, mezclamos bien.

  2. 2

    Añadimos la salsa americana, mezclamos hasta tener una masa homogenea, y cubrimos con ella las tostas de pan crujientes y calentitas, espolvoreamos con perejil fresco. Servimos inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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