Λουκανικοπιτάκια "λουκουμάκια"

Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Αφράτα και λαχταριστά,😋 πιο εύκολα και γρήγορα από ποτέ 😉! #χρυσόπιρούνι

Λουκανικοπιτάκια "λουκουμάκια"

Αφράτα και λαχταριστά,😋 πιο εύκολα και γρήγορα από ποτέ 😉! #χρυσόπιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 τεμάχια
  1. 1 συσκευασία (2 φύλλα)σφολιάτας
  2. 2 συσκευασίες (10 τεμαχίων) λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 15 εκ
  3. Κέτσαπ, Μουστάρδα
  4. 1αυγό
  5. 5-6 κ.σ.Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Απλώνουμε στο ταψί μας ένα χαρτί ψησίματος και από πάνω το ένα φύλλο σφολιάτας. Με την ανάποδη ενός μεγάλου κουταλιού, απλώνουμε κέτσαπ και μουστάρδα, να πάνε παντού.

  2. 2

    Βάζουμε στην αριστερή άκρη του φύλλου δύο λουκάνικα, κάθετα, το ένα κάτω από το άλλο.

  3. 3

    Τυλίγουμε την ζύμη γύρω από τα λουκάνικα και σταματάμε μόλις τυλιχτούν ολόκληρα. Πιέζουμε λίγο να κολλήσει, και κόβουμε το φύλλο κάθετα με ένα μαχαίρι. Πιέζουμε με τα δάχτυλά μας να κολλήσει καλά στην ένωση. Δεν μας πειράζει που το κέτσαπ και η μουστάρδα ξεχειλίζουν λίγο. Κατόπιν, κόβουμε το κάθε λουκάνικο στα 3.

  4. 4

    Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς να προθερμαίνεται.

  5. 5

    Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα λουκάνικα. Για την πρώτη συσκευασία λουκάνικων χρειάστηκα ένα φύλλο σφολιάτας, και φυσικά για την δεύτερη άλλο ένα. Έτσι, δεν περίσσεψε τίποτα (σπάνιο πράγμα!)

  6. 6

    Χτυπάμε σ'ένα μπωλάκι το αυγό με λίγο νερό και μ' ένα πινέλο αλείφουμε τα λουκανικοπιτάκια. Από πάνω, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Προσέχουμε μόνο, να μην κολλάνε μεταξύ τους, γιατί δεν ψήνονται καλά.

  7. 7

    Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Γίνονται υπέροχα!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
στις
Άγιος Στέφανος Αττικής

Παρόμοιες συνταγές