Salsa de Espinaca

Andrea De Jimenez
Andrea De Jimenez @Delicatessenandy
San Nicolas De Los Arroyos.

#DePelicula 🎥🎬en esta receta me inspire en la película de #Popeye el marino es un personaje muy divertido siempre andaba con una pipa en su boca pero lo que más comía para tener fuerzas era Espinaca. Yo es especial hice esta receta para que también al igual que a Popeye la pudiéramos disfrutar, para darnos todos los nutrientes necesarios para nuestros cuerpo.

Salsa de Espinaca

#DePelicula 🎥🎬en esta receta me inspire en la película de #Popeye el marino es un personaje muy divertido siempre andaba con una pipa en su boca pero lo que más comía para tener fuerzas era Espinaca. Yo es especial hice esta receta para que también al igual que a Popeye la pudiéramos disfrutar, para darnos todos los nutrientes necesarios para nuestros cuerpo.

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Ingredientes

6 personas
  1. 2 paquetesEspinaca
  2. 2Cebollas Medianas o 1 grande
  3. 4 DientesAjo
  4. C/nSal y pimienta
  5. 1 cucharaditanuez moscada
  6. 100 grCrema de leche
  7. C/nAlmendras o Nueces
  8. C/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar hay que lavar muy bien las hojas de la espinacas con abundante agua y vinagre. Además cortando y desechando los tayos. Pasarlas por el colador para secarlas un poco.

  2. 2

    Picamos la cebolla en cubos grande y los ajos.. luego sofreímos en un sartén e igualmente hacemos ese mismo procedimiento con la espinaca hasta que agarren un color más oscuro verde

  3. 3

    En un procesador colocamos la espinaca ya pasada por el sofrito en aceite junto con la cebolla y el ajo y el resto de los ingredistes y licuamos. Ustedes le darán el espesor que quieran. Si la quieren más líquida le podrán colocar más crema de leche.

  4. 4

    Y listo así te queda la rica salsa, muy nutritiva y saludable. Yo la acompañe con espagueti.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea De Jimenez
Andrea De Jimenez @Delicatessenandy
San Nicolas De Los Arroyos.
Soy de Nacionalidad Venezolana, mi madre es de Uruguay, mi abuela materna quien tambien era uruguaya me enseño a ser amante de la cocina, con ella aprendi muchas recetas. Me encanta Cocinar, y mi pasion esta en la resposteria. Aun sigo aprendiendo.
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