Ensalada multicolor y multisavor

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Estas ensaladas que pueden contar como un almuerzo debido a la diversidad de vegetales me encantan. #lunessincarne

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Ingredientes

  1. hojasVariedad de
  2. 3rabanitos
  3. 1cebolla blanca
  4. 1cebolla colorada
  5. 2pepinos
  6. 200 grs.De tomatitos cherry
  7. 5 cucharadasAceite de oliva
  8. 3 cucharadasLimón
  9. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las hojas, que deben ser muy variadas.

  2. 2

    Cortar si tenemos mejor, con mandolina los rabanitos y los pepinos.

  3. 3

    Cortar las cebollas en juliana muy finitas. Y por último agregamos los tomates cherry.

  4. 4

    En un frasco de vidrio tipo de mermeladas ponemos el aceite, el limón y la sal. Lo batimos muy bien. Esta vinagreta con la que saborizados la ensalada, la ponemos en el momento de servirla. Para que no se quemen las hojas y luzcan muy lozanas.

  5. 5

    Si gustan, yo no lo hice a esta ensalada le pueden agregar semillas o algo de cubos de queso pategras y es un buen almuerzo. Disfruten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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