
Queso panela asado con salsa verde

Jessica Arellano @cook_18265228
Paso a paso
- 1
Asa los tomates en un comal. Agrega el ajo a la sartén con todo y cáscara dando vueltas para que suavice sin tostarse.
- 2
Pela el ajo y muélelo en la licuadora junto con los tomates, el cilantro, la cebolla, sal y un poco de agua para ayudar a que se trituren.
- 3
Corta el queso en rebanadas gruesas y ponlas en la parrilla con un poco de aceite para evitar que se pegue. Deja al fuego por tres o cuatro minutos de cada lado hasta que queden dorados.
- 4
Sirve cada plato con una cama de salsa y rebanadas de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Arellano le encantará ver cómo quedó.
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