Salsa verde asada

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Creo que es una de mis salsas favoritas, sin duda, igual que de mis nietos. #CocinaRápidayFácil.

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Ingredientes

30 minutos
muchas
  1. 1/2 kilotomates verdes
  2. 3 dientesajo
  3. 1 trozocebolla, más 1/3 picada
  4. 1 manojochico de cilantro limpio y desinfectado
  5. C/nsal
  6. 2-3chiles serranos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén, comal poner asar todos los ingredientes menos el cilantro y el tercio de cebolla.

  2. 2

    Una vez estén asados poner en la licuadora junto con el cilantro y con golpecitos licuar, que quede martajada.

  3. 3

    Verter en un molde y agregar la cebolla picada.

  4. 4

    Ideal para carne asada, pollo, tacos, quesadillas, sopes, frijoles, etc.

  5. 5

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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