Ingredientes

20 min.
1 persona
  1. 1brócoli
  2. 13tomatitos cherrys
  3. 40 gr.jamón curado en tacos
  4. 1 dienteajo
  5. 2 cucharadasaceite de de sésamo
  6. 1 cucharaditasésamo tostado
  7. sal rosa de Himalaya

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Pelar y picar el ajo en láminas.

  2. 2

    Hervir los ramilletes de brócoli en agua hirviendo 7 minutos. Escurrir y aclarar con agua bien fría.

  3. 3

    Dorar ligeramente el ajo y el jamón curado en el aceite de sésamo. Agregar los tomatitos cherrys y dale la vuelta 3 minutos

  4. 4

    Agrega los ramilletes de brócoli bien escurridos espolvorea una pizca de sal de Himalaya y sigue removiendo 2 minutos más. Apartar del fuego, emplatar y espolvorear el sésamo tostado por encima. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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