Paso a paso
- 1
Lavamos y partimos el brócoli en trozos muy pequeños. El jamón lo cortamos en dados pequeños también.
- 2
En una sartén ponemos el brócoli con el aceite y salteamos un par de minutos, después añadimos el jamón y dejamos un minuto más.
- 3
Por último, batimos los huevos y añadimos el brócoli, jamón y sal. Mezclamos con una cuchara y lo llevamos a la sartén, hacemos la tortilla a nuestro gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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