ทอฟฟี่เค้กคีโต

วันนี้อยากทาน เค้กทอฟฟี่ค่ะ เลยลองทำทานดู ผลที่ได้คือดูดีเลย สูตรตามนี้เลยนะคะ

พอดีได้สูตรมาใหม่ อร่อยมากกกกกจริงๆ สูตรนี้ ติดใจคนที่บ้านหมดเลยค่ะ

Toffee cake | ทอฟฟี่เค้ก versionไม่ใส่กาแฟ ทำขนมกินเองดีตรงที่เราเลือกวัตถุดิบเองได้ ปรับสูตรเองได้ สูตรนี้เคยไปปรับไว้เมื่อ 1 ปีที่แล้ว วันนี้เอามาทำอีกครั้งปรับเพิ่มนิดหน่อย จึงเป็นสูตรล่าสุดที่คิดว่าชอบนะคะ วันนี้มาลงสูตรให้ต้องขอโทษที่ไม่มีภาพประกอบนะคะ

เค้กเนื้อนุ่มแน่นๆ ไม่แห้ง และไม่หนักเกินไปคาราเมลหนึบๆ ผสมกาแฟ กลิ่นหอมฟุ้ง หวานกำลังดี 🥰สูตรนี้ถูกดัดแปลงให้เหมาะกับเทสของตัวเราเอง และเหมาะกับอุปกรณ์หรือวัตถุดิบที่เรามีนะคะ* ตัวเนื้อเค้ก เราใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะเนื่องจากไม่มีแป้งเค้กค่ะ 🤣 แต่อร่อยมากน้า บอกเลย(เพื่อนๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้เลยนะคะ)

สูตรหวานน้อย เนื้อเนียนเด้ง หอมกลิ่นครีมชีสและกาแฟสายสุขภาพต้องลอง👍สามารถทำปรับเปลี่ยนปริมาณวัตถุดิบบางชนิดได้ตามความชอบเลยนะคะ

อร่อยมากชอบขนมชนิดนี้มากค่ะ อยู่ที่เกาหลีทำให้ เพื่อนๆชาวฟิลิปปินส์และชาวเวียดนามชื่นชอบมาก คนเวียดนาม สั่ง 10 กล่องเพื่อเอาไปขายต่อเพื่อนเวียดนามด้วยกันค่ะ

สูตรนี้มาจากหนังสือเค้กและการแต่งหน้าเค้กของอ. นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ (หนังสือรุ่นบรรพกาล) หนังสือสิบกว่าปีแล้ว แต่สูตรเค้าดีจริงค่ะ *ทำครึ่งสูตร ใช้ถาด 10*10นิ้ว แต่หน้าขนมใช้1/3สูตร

อยากกินเค้กไม่มีแป้งสาลี ไม่มีน้ำตาล เลยกลายเป็นสูตรนี้ค่า

ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

#คีโต

ชิ้นละ 240 calFat 26.8Protein 7.8Carb 3.9 (include fiber 1.3 ,Net carb 2.6)ใช้ ถาด 8x8 สูตร 3 ปอนด์นะคะเอาสูตรมาจากลิงค์นี้ค่ะ (ทำครึ่งสูตร)https://youtu.be/GuGvyueRRdc

เข้าไปเจอสูตรของป้าเจี๊ยบในยูทูปเลยอยากลองทำดูว่าไม่มีแป้งจะอร่อยแค่ไหน