Habas con patatas al vino
penchi briones garcia @cook_1094139
Unas habas frescas, peladas, y en un salteado con verduras, patatas nuevas, jamón York, y el riquísimo vino blanco de Rueda, queda ideal y como plato único acompañadas con un delicioso huevo frito.
Un plato para aprovechar restos que tengamos en casa.
Habas con patatas al vino
Unas habas frescas, peladas, y en un salteado con verduras, patatas nuevas, jamón York, y el riquísimo vino blanco de Rueda, queda ideal y como plato único acompañadas con un delicioso huevo frito.
Un plato para aprovechar restos que tengamos en casa.
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva, en primer lugar ponemos la cebolla dulce cortada a cascos finos y dejamos rehogar hasta que veamos que está transparente.
- 2
Añadimos entonces las habas peladas, y las patatas peladas, lavadas y cortadas a tacos, seguimos rehogando, a los 10 minutos añadimos el vino, y un poco de sal.
- 3
Dejamos cocer a fuego medio hasta que el vino esté totalmente evaporado, añadimos entonces el jamón York, rehogamos un par de minutos, rectificamos de sal y servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/105059
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Habas con calamares y patatas al vino rancio
Se puede utilizar cualquier aceite y cualquier vino, yo he optado por aceite de romero y vino rancio
-
Habas con patatas y jamón (olla exprés)
Hace unos días, mi suegra nos trajo unas habas tiernas y frescas del huerto de su pueblo y las preparamos como lo hacen allí. Las cuecen sin desgranar de la vaina en agua con sal y preparan un sofrito aparte que después juntan.Yo nunca las había comido de esta forma, pero el resultado me gustó mucho, así que repetiremos seguro.Esta receta es un primer plato, sencillo, sano y muy sabroso.
-
Habas con jamón y patata
Tenía unas habas que me dio mi suegra y no sabía que hacer con ellas y al final decidí cocinarlas con jamón y patatas, sin la patata también está bueniisima pero se la añadí para así tener una comida equilibrada. Me lo comí junto con un huevo a la plancha y está de vicio.. y muy sano
Laura Sanchez-montes Diaz -
-
-
Patatas al vino !!
#BBB bueno os dejo una receta buenísima, fácil, de bajo coste, Buena, Bonita, Barata. Un acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado. Se trata de unas patatas, con vino blanco, mantequilla, cebollino y romero. No nos llevará mucho tiempo !!
-
-
Patatas a lo pobre al vino blanco
Las clasicas patatas a lo pobre pero regadas al final con vino blanco, dejando que se evapore, quedan geniales.
-
Salchichas con patatas al vino
Una receta tradicional, rápida y muy fácil para acompañar con pan.
-
Salchichas frescas al vino con patatas
Salchichas frescas al vino con patatas para chuparse los dedos!!!
-
Habas con jamón
#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos
-
Lomo de cerdo relleno y patatas al vino
Un trozo de cinta de lomo de cerdo abierto y relleno con lonchas de jamón cocido, jamón serrano y queso. La guarnición, gajos de patatas cocidas en vino blanco. Me encantan estos días que se acercan a la Navidad 🥰 me traen hermosos recuerdos, me alegran, me emocionan y todo esto que siento trato de volcarlo en mis recetas porque creo que así, salen más ricas jeje 😁
-
Salchichas al Vino con Patatas Pegotòn
Este es uno de esos platos socorridos que gustan a todos, es además muy fácil de preparar y acompañado de unas patatas en pegoton queda un plato muy completo, consistente y sabroso para todos. Ten pan cerca la salsa esta de vicio.
-
Salchichas al vino con puré de patata
Fácil de hacer y combina muy bien con el puré de patatas.
-
Tortilla de patatas con salchichas encebollada al vino
En esta receta se combinan 2 platos clásicos y que aportan una fusión de sabores interesante y se complementan muy bien nutritivamente aportando un sabor especial a la tortilla, jugosidad y proteínas.Las salchichas encebolladas se pueden hacer el día anterior y recalentar un poco justo antes de añadir a la tortilla. yo cheff -
-
Habas con jamón
El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito.
-
Cinta de lomo al vino dulce con patatas
Un trozo de cinta de lomo de cerdo (una cantidad de la que se obtengan dos rodajas para cada comensal) bien condimentado y cocinado en vino dulce Lambrusco blanco. Acompañado de patatas enteras que se cocinan junto con la carne. -
Habas a la cazuela
En temporada se hace con habas frescas.Con las habas congeladas puedes hacerlas todo el año.
-
Habas a la cazuela
En temporada se hace con habas frescas.Con las habas congeladas puedes cocinarlas todo el año.
-
Habas guisadas con patatas
En época de frío lo que más apetece son comidas calientes y ésta es una buena opción, como todo guiso es una comida cómoda de hacer. La facilidad que siempre les comento de tener sofrito y salsa de tomate casera es que te permite elaborar las comidas con mayor prontitud y más si eres una persona que trabaja fuera de casa.
-
Habas con jamón
El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...
-
Patatas al horno con vino blanco
Estas patatas gustan mucho y son muy fáciles en hacer. A menudo me piden la receta 🤓 En mi casa cada semana caen 2-3x.
-
-
Jurel al horno con fritada de patatas al vino
El Jurel o tambien conocido como Chicharro, es un pescado blanco, barato, pero muy rico, aquí os dejo una receta con una fritada de patatas y todo al horno regado con vino dorado de la región, queda suave y delicioso. -
Patatas en salsa verde y vino blanco
Patatas rebozadas en salsa verde un plato económico, rico y sencillo
-
Habas con morcilla
Hace unas semanas la web “Cookpad” me regalo esta cuchara de madera, aunque habitualmente no utilizo herramientas de madera, como me hizo ilusión recibirla, hoy que iba a realizar una receta de las de cazuela de barro, me ha apetecido estrenarla.Aprovechando que tenía en la nevera hace días unas morcillas de cebolla, sigo teniendo excedentes de tomates cherrys de maceta y tenía habas congeladas, se me ocurrió realizar este plato. -
Habas a mi estilo con vino tinto
Un plato sencillo, completo y sabroso para quién como yo no le gusta el sabor de las habas
-
Patatas al vino blanco con calabacín
Receta creada a partir de"Patatas con berenjenas y ajitos al horno" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/104941-patatas-con-berenjenas-y-ajitos-al-horno
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/105059
Comentarios