Pișcot - blat de tort
Se poate prepara și într-o formă cu diametrul de 26 cm
Instrucțiuni de gătit
- 1
Separăm albușurile de gălbenușuri.
- 2
Batem spumă tare albușurile.
- 3
Batem spumă gălbenușurile cu zahărul vanilat, zahărul pudră, sare și 4 linguri de apă caldă, timp de 5 minute cu mixerul.
- 4
Adăugăm încă 4 linguri de apă caldă și batem încă 5 minute cu mixerul.
- 5
După, încorporăm făina amestecată cu praful de copt.
- 6
Și încorporăm atent jumătate din spuma de albuș. După și restul.
- 7
Împărțim egal în 2 forme cu diametrul de 18 cm, tapetate cu hârtie de copt. Acoperim cu hârtie de copt, astfel suprafața blatului va fi nivelat și nu va prinde prea multă culoare.
- 8
Punem în cuptorul preâncălzit la 160 C (funcția sus-jos) pt. 40 de minute. Timpul de coacere depinde de cuptor. Să facem testul scobitorii.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Prăjitură cu gem de măceșe Prăjitură cu gem de măceșe
Este o prăjitură foarte moale, un pic umedă. Este delicioasă și cu gem de caise. Mărimea tăvii 28*24 cm. Reka -
Tort de ciocolată rapid în microunde Tort de ciocolată rapid în microunde
Unul dintre torturile mele preferate este cel Sacher. Când mi-e poftă de ceva dulce, pot prepara în ca. 30 de minute aceeași gust fără a folosi cuptorul. Acest pișcot este unul mai dens, dar mie îmi place așa. Se poate prepara și în varianta fără gluten. Este suficient pentru 4 persoane. Forma este de 16*7 cm. Reka -
Waffe -vafe, gofre, rețetă de bază Waffe -vafe, gofre, rețetă de bază
Aceasta este o rețetă de bază, simplă și delicioasă. Se servește cu gem sau puding. Șef Robert -
Prăjitură cu mere Prăjitură cu mere
Toate ingredientele să fie aduse la temperatura camerei pentru că așa vom putea lucra numai cu ele și așa va reuși aluatul. Acesta este un aluat fraged. Prăjitura scoasă din cuptor o acopăr mereu cu un prosop curat de bucătărie ca să nu se usuce prea tare. Mărimea tăvii 23x34 cm (interior). Reka -
Prăjitură norvegiană cu mere Prăjitură norvegiană cu mere
Este un desert cu adevărat delicios 😋 și extrem de ușor de preparat! Garantat vei repeta experiența 😉. Șef Robert -
Găluște de aur cu magiun (Aranygaluska) Găluște de aur cu magiun (Aranygaluska)
Aceasta este încă o rețetă a copilăriei 🤤. Bunica și mama făceau des, atât cu și fără magiun. Eu folosesc magiun de casă făcut de mine, care este de foarte bună calitate. Cine dorește să fie mai dulce, poate amesteca în magiun după gust zahăr iar pentru un plus de aromă recomand și esență de rom. Eu l-am pus ca atare. Mărimea tăvii 21x29 cm. Reka -
Clătite Clătite
Această rețetă este rezultatul experimentării mele în bucătărie, de a găsi raportul ideal între ingrediente, pentru clătitele perfecte 😉 (adică cum ne place nouă). De-a lungul anilor am încercat aproape toate combinațiile, cu apă plată, cu apă minerală, cu bicarbonat de sodiu, cu praf de copt. De câțiva ani așa fac clătitele cum am să descriu mai departe. După coacere clătitele pot fi un pic rigide, dar secretul să fie moi este ca să le așezăm una peste alta, îndată ce sunt gata. Astfel aburii care ies, pătrund clătitele suprapuse și le face moi.Cât de moi vor fi clătitele depinde și de cantitatea ouălor, cu cât se folosește mai mult ou cu atât vor fi mai tari clătitele. De aceea folosesc eu numai 2 buc. În aluat nu pun zahăr, pentru că zahărul poate contribui ca clătitele să prindă prea multă culoare și să se lipească. Pe lângă, clătitele se pot consuma și cu umplutură sărată.Ingredientele sunt reci, scoase direct din frigider.Pentru că făina și făină nu îi lafel, este posibil că va trebui să adăugați încă puțin lapte, pentru a atinge consistența dorită. Reka -
Mug cake - prăjitură la cană Mug cake - prăjitură la cană
Această delicioasă prăjitură cu ciocolată se prepară într-o cană de 250 ml. Este ideală ca mic dejun! Încearc-o! Șef Robert -
Brownies Brownies
Am găsit o rețetă pe internet, însă i-am adus câteva modificări să se potrivească gusturilor noastre. 😋 Servit cald este lipicios, moale și bucățile de ciocolată sunt încă topite 🤤. Se poate servi și răcit. Doresc însă să precizez că este o bombă de calorii 😉, conține destul de multă grăsime, dar este buuuun 👌😊. Tava mea are mărimea 21x29 cm (interiorul). #provocare Reka -
Găluște cu prune Găluște cu prune
Mereu fac o porție mare de găluște cu prune, și aici scriu acestă rețetă, o parte pun la congelator și altfel rămâne și pentru altă dată. Dacă mă apuc, fac mai multe. Cartofii pot fi fierți cu o seară înainte, astfel nu mai trebuie să așteptăm să se răcească. Șef Robert -
Prăjitură cu fructe și cacao fără gluten Prăjitură cu fructe și cacao fără gluten
Este o prăjitură ce se poate varia, puteți folosi gem și fructe de care doriți. Eu am folosit gem de zmeură de casă fără sâmburi și coacăze negre. Se pot încorpora și bucăți de ciocolată și/sau fructe de pădure. Mărimea tăvii 29x24 cm. Reka -
Gâteau invisible aux pommes - Prăjitură invizibilă cu mere Gâteau invisible aux pommes - Prăjitură invizibilă cu mere
Prăjitură invizibilă cu mere – rețeta originală franțuzească de „gâteau invisible aux pommes”, O prăjitură turnată cu mere și aluat ca de clătite care se prepară foarte ușor și rapid. Felii subțiri de măr legate de urme de aluat și coapte în tavă. Annamaria Gliga
Mai multe rețete recomandate
Comentarii