Pimientos semipicantes con escamas de sal

penchi briones garcia @cook_1094139
Pimientos semipicantes de la región Valenciana, fritos en abundante aceite y espolvoreados con escamas de sal. Queda ideal como aperitivo.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite
- 2
Cuando esté caliente freímos los pimientos, lavados y secados en dos tandas
- 3
Cuando estén doraditos sacamos, ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante, emplatamos y espolvoreamos con sal en escamas
- 4
Servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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